Etichette esclusive in degustazioni private.
I vini di Callegari The Wine Room
È una chiave dorata ad aprire a thePLAYERS le porte di Callegari The Wine...
Un territorio vocato alla viticoltura fin dall’epoca degli Etruschi; questo è il filo conduttore che lega le aziende del Consorzio del Vino DOC di Montescudaio (Pisa), zona collinare nell’entroterra della Costa degli Etruschi: la fascia costiera sul litorale livornese. Quattordici gioielli vinicoli incastonati in un paesaggio toscano influenzato dal mare – la Doc, infatti, comprende tutti i comuni della Val di Cecina, esclusa Volterra- . Una storia millenaria che ci viene ricordata dal “cinerario di Montescudaio” (VII sec. a.C.) che raffigura un banchetto funebre con un grande vaso “cratere” nel quale veniva mescolato il vino con l’acqua, secondo l’uso greco.
La storia della vite in questo territorio si snoda attraverso i secoli fino ai nostri giorni, ed una delle tappe fonfamentali è l’ottenimento della Doc nel 1977, con due tipologie: un rosso a base di sangiovese, trebbiano, malvasia, e altre varietà come canaiolo e colorino, ed un bianco, a base di trebbiano, malvasia e vermentino, che può essere prodotto anche come Vin Santo, secco, semisecco o dolce (disciplinare che, dal 1999, che prevede l’utilizzo dei vitigni cosiddetti “innovativi” come il cabernet, ad esempio). In questi quaranta anni il Consorzio si è consolidato ed ha raggiunto obiettivi importanti portando il nome di questa zona su scenari internazionali grazie a prodotti di qualità. Negli ultimi anni, poi, si è accentuata sempre di più la volontà di far parlare di Montescudaio e del suo territorio fuori dal contesto locale e regionale.
Come ogni estate uno degli appuntamenti più interessanti per gli appassionati enoici e non solo è dato dal ricco calendario degli aperitivi nelle cantine del Consorzio DOC Montescudaio, con orario dalle pore 18h00 alle 20h00 curca. Una occasione per scoprire nuove etichette, per visitare posti ameni e godersi la campagna di questa porzione di Toscana. Ecco il calendario.
L U G L I O 2 0 2 3
» Mercoledì 12 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Venerdì 14 PAGANI DE MARCHI, Casale Marittimo cell 338.8903698
» Lunedì 17 MARCHESI GINORI LISCI, Castello di Querceto tel 345.234042 / 0588.7472
» Mercoledì 19 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Giovedì 20 TENUTA LA MACCHIA, Montescudaio cell 338.1258469
» Martedì 25 GIANNI MOSCARDINI, Pomaia cell 347.6948937
» Giovedì 27 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Venerdì 28 PAGANI DE MARCHI, Casale M.mo cell 338.8903698
A G O S T O 2 0 2 3
» Mercoledì 2 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Giovedì 3 PAGANI DE MARCHI, Casale Marittimo cell 338.8903698
» Venerdì 4 TENUTA LA MACCHIA, Montescudaio cell 338.1258469
» Martedì 8 GIANNI MOSCARDINI, Pomaia cell 347.6948937
» Giovedì 10 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Venerdì 11 PAGANI DE MARCHI, Casale Marittimo cell 338.8903698
» Giovedì 17 TENUTA LA MACCHIA, Montescudaio cell 338.1258469
» Venerdì 18 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Giovedì 24 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
» Lunedì 28 GIANNI MOSCARDINI, Pomaia cell 347.6948937
» Mercoledì 30 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
S E T T E M B R E 2 0 2 3
» Mercoledì 4 FONTEMORSI, Montescudaio cell 379.2206075
Costo delle serate 15 euro. È obbligatoria la prenotazione!
Il calendario degli appuntamenti che le singole Cantine propongono non si esaurisce ai calici alzati durante la golden hour. L’azienda vitivinicola Marchesi Ginori Lisci, con base dellp spendodo Borgo di Querceto tra Cecina e Volterra offre un interessante calendario di musica dal vivo.
di thePLAYERS, La Redazione
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