Autunno, tempo di tartufi, o meglio del Re del tartufo, il “tuber magnatum pico”, il pregiato tartufo bianco, e proprio in questo periodo, la natura ci regala uno dei suoi prodotti principe !

San Miniato in provincia di Pisa divide insieme ad Alba (Cn) il primato italiano delle zone dove si ricercano i tartufi più pregiati. In Toscana si trovano ben 6 delle nove specie catalogate in Italia e questo consente di godere di diverse tipologie di tartufi durante tutto l’anno.

Il tartufo è un fungo ipogeo che vive in simbiosi con le radici di alcune piante, quali, per esempio, la quercia, il tiglio, il nocciolo, il carpino e il pioppo.

Ha una massa carnosa detta “gleba”, rivestita da una sorta di corteccia chiamata “peridio”. È costituito in alta percentuale da acqua, fibre e sali minerali, sostanze organiche fornite dall’albero con cui vive in simbiosi.

La forma dipende dalle caratteristiche del terreno in cui si sviluppa: un terreno morbido favorirà la crescita di un tartufo a forma sferica, mentre un terreno duro, pietroso e con molte radici, ne favorirà una forma bitorzoluta.

Il Tartufo bianco delle colline Sanminiatesi

L’ecosistema del Comune di San Miniato egala una delle zone tartufigene più estese e fruttuose d’Europa, un areale molto vasto caratterizzato dalla combinazione climatica, geologica e botanica irriproducibile per la crescita di Tartufi dalle caratteristiche olfattive e aromatiche inconfondibili. Questo tubero popola le tavole dei migliori ristoranti, da quando in queste colline fu trovato il tartufo più grande del mondo. Infatti proprio nel 1954 fu trovato nella zona di Balconevisi, frazione di San Miniato un tartufo di 2520 gr. che ancora oggi detiene il record mondiale.

Dal fine settimana del 16-17 novembre e per i successivi due weekend a San Miniato c’è la 53° Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco; un appuntamento per il quale il Comune e la Fondazione San Miniato Promozione, guidata dalla neo presidentessa Azzurra Gronchi, si preparano da tempo, pronti con un fitto calendario ad accogliere gli oltre 70 mila visitatori previsti.

Oltre a celebrare l’ importante ricorrenza: il 70esimo anniversario dal ritrovamento del tartufo più grande del mondo, e che per la cronaca fu regalato all’allora Presidente degli Stati Uniti d’America Dwight Eisenhower, il programma è fitto di eventi, tra presentazioni e cooking show; ma oltre a prendere nota dei vari appuntamenti ed incontri, è bello giravagare per il bellissimo centro storico e lasciarsi incantare dagli scorci suggestivi, dai panorami mozzafiato che si possono ammirare dalla Rocca e dall’aroma del tartufo, protagonista indiscusso di questa kermesse.

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Pensando alla Toscana, sicuramente la prima cosa che viene in mente non sono i Castelli, eppure in questa regione ce ne sono di antichi e affascinanti. La verdeggiante campagna senese e fiorentina terra di boschi e vigneti, è punteggiata anche da antichi castelli che, nel corso dei secoli, hanno subito una trasformazione.
QUELLE CHE UN TEMPO ERANO DIMORE FORTIFICATE OGGI SI SONO TRASFORMATE IN LUSSUOSI HOTEL.

Tra questi, spiccano Castelfalfi, Castello di Casole e Rosewood Castiglion del Bosco;  DESTINAZIONI DA SOGNO PER CHI DESIDERA VIVERE UN’ ESPERIENZA INDIMENTICABILE TRA LE DOLCI COLLINE TOSCANE. ABBIAMO PROVATO PER VOI QUESTE PARTICOLARI LOCATION CHE VI CONSIGLIAMO DI PROVARE!

ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO
Recentemente premiato con le 3 Chiavi dalla nuova guida Hotel Michelin, in questo borgo NEL CUORE DELLA VAL D’ORCIA, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, sorge Rosewood Castiglion del Bosco, un’antica tenuta di oltre 2000 ettari che vanta una storia secolare. Con un mix di ville private, suite eleganti e una spa esclusiva, Rosewood Castiglion del Bosco offre agli ospiti un’esperienza di soggiorno immersa nella bellezza e nella tranquillità della campagna toscana.
LE ESPERIENZE CULINARIE OFFERTE NEI RISTORANTI DELL’HOTEL, GUIDATI DALLO CHEF MATTEO TEMPERINI, SONO UN OMAGGIO ALLA TRADIZIONE GASTRONOMICA TOSCANA, con piatti vibranti e autentici che celebrano i sapori locali.
LA CANTINA STORICA PRODUCE UN BRUNELLO DI MONTALCINO ORMAI RINOMATO A LIVELLO MONDIALE, offrendo agli ospiti la possibilità di degustarlo a pochi passi dalle vigne.
Inoltre, Rosewood Castiglion del Bosco offre UNA VASTA GAMMA DI ESPERIENZE UNICHE, dal volo in elicottero sopra i vigneti del Brunello alla visita di famose location cinematografiche nella regione, garantendo agli ospiti un’esperienza indimenticabile nel cuore della Toscana.

CASTELFALFI
Immagina di svegliarti circondato dalla storia millenaria della campagna toscana, tra uliveti secolari e vigneti che si estendono fino all’orizzonte. Questa è l’esperienza offerta da Castelfalfi, UN ANTICO BASTIONE TRASFORMATO IN UN RAFFINATO HOTEL DI LUSSO.
Circondato da una tenuta agricola di 1100 ettari. Castelfalfi vanta una storia che risale a duemila anni fa e una visione contemporanea che si fonde armoniosamente con il paesaggio circostante. Sotto la guida illuminata dell’imprenditore indonesiano Sri Prakash Lohia, Castelfalfi è diventato un’oasi di lusso e sostenibilità, dove gli ospiti possono immergersi completamente nella bellezza e nella tranquillità della campagna toscana. CON CAMERE E SUITE ELEGANTEMENTE  ARREDATE, RISTORANTI  GOURMET CHE CELEBRANO I SAPORI AUTENTICI DELLA  REGIONE E UNA SPA RINOMATA, Castelfalfi offre un’esperienza di soggiorno senza pari.

CASTELLO DI CASOLE – A BELMOND HOTEL
Il Castello di Casole, una delle più grandi tenute private d’Italia, è un luogo avvolto dalla suggestione. I suoi due imponenti viali, fiancheggiati da cipressi, guidano verso l’incantevole edificio storico che emerge maestoso in mezzo a una proprietà di 1.700 ettari, popolata da fattorie accuratamente restaurate.
QUESTO RIFUGIO È UN UNIVERSO DIDELIZIE CULINARIE, VINI RINOMATI A LIVELLO MONDIALE E UN  LUSSO CHE SI SPOSA ARMONIOSAMENTE CON IL RELAX.
Situato tra le località più leggendarie della Toscana, il Castello di Casole è un custode della sua affascinante storia. Le sue radici affondano profondamente nell’antichità agricola, risalendo all’Età del Bronzo, come testimoniano gli oggetti appartenenti agli agricoltori etruschi ritrovati e ora esposti nei dintorni dell’hotel. Costruito nel X secolo, il castello ha attraversato i secoli ospitando monarchi, star del cinema e figure politiche di spicco. Oggi, dopo un accurato restauro, conserva intatto il suo patrimonio storico mentre offre ai suoi ospiti ogni comfort moderno. Le Ville Thesan e Usil, così nominate in onore della cultura etrusca che permea la regione, offrono agli ospiti un’esperienza di soggiorno autentica e lussuosa.
CON GIARDINI PRIVATI, PISCINE A SFIORO E UN DESIGN CHE CELEBRA LE RADICI TOSCANE, queste residenze private sonoil rifugio ideale per chi cerca un’esperienza di lusso senza tempo.

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Napoli in questi ultimi anni sta vivendo un vero e proprio Rinascimento, ed è diventata una meta sempre più cool.
Ne abbiamo parlato con il sarto napoletano ILARIO ESPOSITO.
ELEGANCE DOESN’T HAVE TIME è il motto dell’azienda sartoriale Ilario Esposito che coniuga innovazione e tradizione, pur rimanendo fedele ai principi di uno stile che non ha tempo. Punto di forza è la qualità pregiata dei capi, unita al taglio elegante ma di tendenza, che rende le sue creazioni pulite ed impeccabili, perfette per chi non vuole mai rinunciare al gusto dell’eleganza.
Ilario Esposito tiene a precisare il desiderio che lo muove, ovvero esportare l’antica arte della sartoria napoletana in tutto il mondo, proprio per questo digitalizzazione e internazionalizzazione sono tra i suoi obiettivi principali. “Il cliente ideale – ci racconta – ricerca tre cose: la qualità dei materiali, la comodità nell’indossare un capo, ma soprattutto l’unicità che solo un capo su misura può dare”.
Tenere alto il nome ed esportare la sartoria napoletana nel mondo, vuol dire allo stesso tempo esportare Napoli stessa, per questo non possiamo esimerci dal chiedergli che tipo di città sia Napoli: “Pittoresca, caotica e con un patrimonio culturale di fama internazionale spesso da riscoprire, ma che ti incanta ancora per la sua bellezza, e ci sa regalare scorci e angoli mozzafiato, anche se conosciuti a memoria; non a caso si dice – Vedi Napoli e poi muori …
Credo sia l’unica città in Italia che trasmette questa sensazione di malinconia descritta dai turisti e dagli stessi napoletani nel momento in cui si allontanano dal golfo di Napoli e dalla stessa città, tradizionalmente sintetizzata dalla frase sopra citata”.

In quale stagione è preferibile visitare Napoli?
Napoli è la città del sole e del mare per antonomasia, quindi sicuramente consiglio la primavera e l’estate ma vi posso assicurare che anche l’inverno a Napoli è magico.
Cosa mangiare, quali piatti possiamo assaggiare?
A renderla unica è anche la sua tradizione gastronomica passando dalla super amata pizza fatta a regola d’arte, alla famosa pastiera, ai friarielli, i baba’, la mozzarella di bufala e mi fermo qui, percjè l’elenco potrebbe continuare all’infinito. ..
Quali sono i principali luoghi da visitare a Napoli?
Sicuramente la nostra Sartoria per poi passare al Museo Cappella Sansevero, la Galleria Borbonica, le Catacombe di San Gennaro, Napoli Sotterranea, San Gregorio Armeno, Museo Archeologico Nazionale di Napoli, per ritrovarsi sul lungomare Caracciolo ad ammirare il mare e in lontananza il mastodontico Vesuvio. A Napoli non si fa solo un tour delle bellezze architettoniche e srorico-artistiche; ma il visitatore, che sia turista o viaggiatore fa un vero e proprio tour dell’anima, quella della città, ma soprattutto la propria.
Qualche indirizzo per un aperitivo o per un drink dopo cena?
Sicuramente un aperitivo sul mare che non può mancare mentre per un drink dopo cena soffermarsi in uno dei tanti rooftop dove ammirare dall’alto la nostra città.

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Il Lago di Como è indubbiamente una delle più belle e suggestive cartoline che l’Italia fa recapitare al mondo. Uno di quei luoghi così carichi di fascino da dipingere un ricordo di autentica bellezza sugli occhi di tutti quelli che di lì sono passati. Un vero emblema del buon vivere italiano che da sempre ha accolto e ispirato scrittori, artisti e registi. Ho avuto la fortuna di immergermi in questo scenario da Dolce Vita ospite del MUSA, BOUTIQUE HOTEL 5 STELLE INAUGURATO LO SCORSO GIUGNO DOPO UNA IMPORTANTE RISTRUTTURAZIONE voluta dagli imprenditori australiani Claire e Mitchell Grey, su quello che era il Taverna Bleu.

Musa Hotel Lago Di Como è a Sala Comacina, con vista panoramica sull’unica isola del lago di Como. Al mio arrivo, la prima cosa che ho apprezzato è stata la freschezza di un team di giovanissimi, tanto professionali quanto pieni di entusiasmo, che mi hanno dato il benvenuto facendomi sentire subito a casa. Un’energia e una passione che si sono rivelate il vero plus della struttura. L’hotel conta 12 camere che portano la firma dello studio Claudia Kempen Concept, che ha progettato ambienti dal design pulito, selezionando accuratamente materiali e colori per offrire agli ospiti UN’ESPERIENZA DI RELAX TAILOR MADE , resa unica dall’altissima qualità dei servizi. Tra questi, sicuramente la SPA, dove sono entrato subito dopo il mio arrivo per uscirne qualche ora dopo rinato, dopo sauna, bagno turco e ben settantacinque minuti di massaggio che non credo dimenticherò. Al piano terra è situato il ristorante ROTEO, 45 coperti per un ambiente dal design molto minimal. La cucina, guidata da Robert Moretti e Matteo Corridori, è giovane e contemporanea e ambisce a emozionare attraverso la semplicità e l’eleganza. ROTEO è l’unione dei due nomi degli executive chef che hanno creato tre menù degustazione: Roteo, Selvaggina e Vegetale. Consigliato dallo stesso Matteo Corridori, ho scelto il menù Roteo, che racconta le origini ma soprattutto i piatti più iconici. Tra le portate ho particolarmente apprezzato il Foie gras in terrina con gelato al Parmigiano 24 mesi, mandorle e lamponi ed il Luccio Perca alla Welligton, un piatto che unisce tradizione e innovazione ed esalta l’utilizzo del pesce di lago. Ça va sans dire che ogni portata è stata accompagnata da un calice eccellente, da una selezionatissima carta vini: Riesling, Domaine François Mikulski Monthélie Les Toisiéres 2020, Colli Eugenei Fiori d’arancio. Di grande impatto anche l’impiattamento e la presentazione delle portate. I prodotti locali vengono valorizzati per esaltare il territorio e lavorati con tecniche internazionali acquisite nel corso delle precedenti esperienze degli chef sia all’estero sia sul Lago di Como. La stagionalità dei piatti è protagonista indiscussa.

A fine servizio, calice alla mano, sono andato a complimentarmi in cucina con tutto il team, toccando con mano l’autentica passione che li guida verso l’eccellenza.
IL RISVEGLIO VISTA LAGO CHE OFFRE IL MUSA penso non abbia bisogno di grandi virtuosismi di penna.
IN UNA PAROLA? MAESTOSO.

Dopo una colazione à la carte sullo stesso standard della cena, ho girato il lago in barca (parte dei servizi che offre il MUSA, che dispone di un molo privato), ammirando così tutte le più belle ville affacciate sul lago. Una su tutte Villa La Gaeta, spesso utilizzata come location per le riprese di film. 007 Casino Royale vi dice nulla? Il successivo attracco a Bellagio è stato d’obbligo, complice una condizione atmosferica insolitamente calda e soleggiata. Al rientro in hotel mi sono affidato alle mani esperte e alla simpatia di Edoardo Felsini, bar manager del GAIA BAR che ha condiviso con me la sua grande passione per il mondo dei cocktail old school, facendomi immergere in un’affascinante experience dei suoi COCKTAIL ‘SARTORIALI’, come a lui stesso piace definirli. PER CHI COME ME AMA VIVERE, ASSAPORARE E RESPIRARE L’ITALIANITÀ AUTENTICA, FATTA DI RICERCATEZZA, STUDIO E PASSIONE, TROVERÀ IN UN SOGGIORNO AL MUSA ATMOSFERA E SERVIZI IN PERFETTA ARMONIA IN UN CONTESTO ESCLUSIVO E RAFFINATO COME IL LAGO DI COMO. Un’armonia creata da un team under 30 che è già un modello di ospitalità e lusso Made in Italy.

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È TEMPO DI RELAX!

Per chi nella stagione estiva preferisce il lusso discreto delle SPA alle spiagge, ne abbiamo selezionate alcune delle migliori in Italia e all’estero per un percorso benessere a 360º.

THALASSIO MEDICAL SPA

Hotel Alassio Beach & Spa Resort, il 5 stelle più iconico della costa ligure offre, per chi volesse approfittare delle vacanze per prendersi cura della propria salute e benessere, l’esperienza dell’ambiente esclusivo e raffinato della Thalassio Medical SPA. La struttura con la sua piscina interna di acqua di mare riscaldata a trentaquattro gradi con idromassaggio, offre un percorso di acque talassoterapiche e una ricca proposta di trattamenti, sia medici sia estetici, tra cui si annoverano i Rituali Marini al Calcio o al Magnesio e i Rituali Aufguss, nonché le famose campane tibetane.

ARIA RETREAT & SPA

Una sensazione di libertà, di protezione e di benessere vi accolgono una volta varcata la soglia del nuovo progetto hotellerie di lusso ARIA Retreat & SPA, affacciato sulle acque smeraldine del Lago di Lugano, immerso in un parco di 35.000 mq ed un bosco di oltre 200.000 mq. ARIA Retreat & SPA è destinato ai veri amanti della natura e della bellezza, grazie al progetto architettonico a basso impatto ambientale che ben si integra con il territorio in un armonico abbraccio con il lago. Una vera oasi di quiete e benessere che offre un ampio programma wellness ispirato ai quattro elementi acqua, aria, terra e fuoco. La SPA si sviluppa su una superficie di circa 1.500 mq, dove poter vivere attimi di puro benessere a stretto contatto con la natura che circonda ARIA. Tra le offerte ricordiamo l’esclusiva SPA adults only dove provare esperienze quali la Bio sauna al fieno vista panoramica, oppure la cabina fredda Snowflake, per poi godersi l’Infinity Pool con acqua salina.

IL SERENO

Per il 2022 l’Hotel Il Sereno sul Lago di Como presenta un nuovo servizio a disposizione degli ospiti presso la SPA progettata da Patricia Urquiola: Ringiovanimento al Lago, un trattamento lenitivo ed esfoliante, firmato Valmont con prodotti del territorio comasco, tra cui l’olio d’oliva che viene imbottigliato appositamente per Il Sereno e la lavanda dei giardini dell’Hotel. Si tratta di un trattamento ultra-idratante e calmante per il corpo e l’anima, con lo sfondo della secolare Darsena. La SPA dispone di un’area relax esterna con una piscina di 60 piedi a sfioro infinito sospesa sull’acqua, dove è possibile godere della spettacolare vista sul lago. Sono presenti anche una sauna e un bagno turco, entrambi progettati dall’architetta Urquiola e rifiniti con piastrelle italiane.

AQVA SPA – DAY SPA AVEDA

Sul Lago di Garda da non perdere AQVA SPA – Day Spa Aveda presso il Grand Hotel Fasano, che unisce trattamenti completamente customizati sul cliente con un perfetto mix di piscina coperta, idromassaggi all’interno e all’esterno, sauna, bagno turco, tepidarium, vitarium, laconium, zone relax, docce con chromo e aroma terapia e circuito Kneipp. Ma è già grande l’attesa per l’imminente ristrutturazione ed ampliamento atteso da qui all’anno prossimo: grandissime novità attendono la struttura, e varrà la pena scoprirle.

QC TERME IN USA

Per chi dovesse recarsi oltre oceano, concludiamo questo breve excursus con un’apertura Made in Italy: Governors Island di QCNY, la nuovissima struttura del gruppo fondato dai fratelli Andrea e Saverio Quadrio Curzio rappresenta infatti una delle grandi novità della rinascita della Grande Mela. “Two brothers, one vision” sintetizzerebbero gli americani raccontando questa straordinaria avventura dei due fratelli Quadrio Curzio che – praticante avvocato uno e impegnato nell’impresa di costruzioni di famiglia l’altro – alla fine degli anni Novanta si uniscono per dedicarsi con il più puro spirito di impresa alla realizzazione di un sogno, partendo da quei Bagni di Bormio incastonati nelle Alpi della Valtellina e che anni prima avevano ereditato dal padre che li acquistò, quando erano quasi chiusi e semi abbandonati nel 1982, con l’idea di riportarli ad antico splendore. Oggi QC Terme spas and resorts, si trova a Bormio, Pré Saint Didier, Milano, Torino, Roma, San Pellegrino Terme, sulle Dolomiti, a Chamonix- Mont-Blanc e ora a New York City, sull’isola di Governors Island proprio di fronte ai grattacieli di Manhattan a pochi minuti di ferry da Battery Park. “Where the City goes to Spa. Che non dorme mai”; a pochi minuti da Manhattan ma lontani dal caos frenetico e iperconnesso della metropoli, gli ospiti sono magicamente trasportati in un’oasi fatta di pratiche rilassanti e percorsi wellness, dove imperano design e qualità tutti italiani e dove le cime delle Alpi vengono sostituite con egual fascino da suggestive viste sui grattacieli del Business District.

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C’era una volta il weekend a Londra: quanti di noi negli anni si sono dilettati nel concedersi una fuga romantica, per fare shopping o per godersi un museo nella capitale britannica? Poi, però, con l’avvento della Brexit, tutto è cambiato. Tra passaporti e scartoffie, la voglia di andare per poche ore nel Regno Unito pare trovarsi di fronte ad un grosso scoglio. Ma per nostra fortuna c’è un’altra capitale europea anglofona a poche ore di volo da noi, ancora tutta da scoprire: DUBLINO.

Illustrazione per thePLAYERS Magazine di Francesca Picchio

Se le dimensioni della città irlandese sono infinitamente minori rispetto a Londra, è al contempo interessante scoprirne l’anima internazionale e tecnologica (qui infatti, per via della tassazione agevolata, hanno la loro sede europea tutte le grandi aziende del settore tech, da Amazon a Google).
LA DUBLINO DI INIZIO ANNI‘ 20 È UNA CITTÀ DINAMICA E ATTIVA, CAPACE DI FAR CONVIVERE MODERNITÀ E TRADIZIONE: TRA LE ATTRAZIONI TURISTICHE PRINCIPALI DELLA CITTÀ, AL FIANCO DELLA CATTEDRALE DI SAN PATRIZIO E DEL CASTELLO, TROVIAMO AD ESEMPIO LA TEELING DISTILERY, DOVE SCOPRIRE TRAMITE UN PERCORSO DIDATTICO TUTTO SULLA STORIA DEL WHISKEY IRLANDESE.

Illustrazione per thePLAYERS Magazine di Francesca Picchio

Basti pensare che una loro bottiglia è stata premiata come ‘Best Sigle Malt’ contro gli odiati cugini scozzesi per capire che qui oltre al divertimento turistico c’è molto di più! Da non perdere per la sua bellezza e per ciò che rappresenta è, senza dubbio, la biblioteca del celeberrimo Trinity College, dove lo sguardo si perde, dentro la sua Long Room; questa stanza costruita tra il 1712 e il 1732 è lunga 65 metri e ospita circa 200.000 volumi, tra i quali spicca The Book of Kells (Il Libro di Kells), uno dei manoscritti miniati più preziosi al mondo, realizzato da monaci irlandesi nell’800.

Illustrazione di Francesca Picchio per thePLAYERS Magazine

Per chi volesse provare un’esperienza da vero ‘local’ è imperdibile una serata a THE COBBLESTONE PUB, dove seduti ai tavoli i musicisti suonano il violino e cantano in inglese e in gaelico ballate tradizionali. Il Pub stava per essere abbattuto per dare spazio ad un moderno hotel, ma la rivolta dei Dubliners lo ha salvato come un monumento. Se cercate una serata dai toni internazionali in città, perché non provare il BLIND PIG, COCKTAIL BAR SEGRETO REPUTATO TRA I MIGLIORI DEL MONDO DALLA GUIDA TOP 500 BARS. PER TROVARLO DOVRETE ENTRARE IN UNA PIZZERIA ITALIANA, E FINGENDOVI UN CLIENTE, INDIVIDUARE LA PORTA SEGRETA: UNA SFIDA NON DA POCO, MA NE VALE LA PENA.

E restando in tema Spirits, l’Irlanda è anche terra di possibilità imprenditoriali per noi italiani: forse molti non sanno ad esempio che uno dei Gin più cool e alla moda in Italia, ovvero U P P E R H A N D , famoso sia per il design che per le selezionate botaniche scelte, nasce proprio qui. Infatti nonostante i due proprietari siano italiani, hanno deciso di affidarsi alla maestria distillatoria dell’isola di smeraldo per mettere in pratica le proprie idee e renderle liquide.

Illustrazione di Francesca Picchio per thePLAYERS Magazine

I voli per l’Irlanda generalmente sono a prezzi estremamente accessibili, non vi resta che prepararvi un bel Gin Tonic con Upperhand, aprire il PC e scegliere le date: DUBLINO VI ASPETTA!

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Fadi Koteiche, fondatore del brand Gant Blanc, ci racconta Sidone, la sua città. L’antica città fenicia di Sidone, localmente chiamata Sayda, è la terza città più grande del Libano, situata nel Governatorato del Sud sulla costa mediterranea, a circa 40 km a sud della capitale, Beirut. Città con una storia millenaria, spesso contesa e teatro di conquiste, Sayda, sin dall’inizio dei tempi, è stata una destinazione ‘da non perdere’ per ogni viaggiatore che si recasse in Libano. Abbiamo chiesto alla nostra speciale guida quali siano i luoghi da non perdere. “La città è ricca di storia e di contaminazioni che ne caratterizzano l’atmosfera unica e ospitale. I principali segni della sua storia sono il Castello del Mare, una fortezza costruita su un isolotto, edificata nel XIII secolo e posta a difesa della città durante il Regno crociato di Gerusalemme. Poi il Tempio di Eshmun dedicato alla Dea fenicia della guarigione, oggi sito presente nella lista dei candidati ad entrare nel Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Un’altra meta tipica è il Museo del sapone, nato nel sito dell’antica saponeria della famiglia Audi, dove in un’atmosfera magica si possono ammirare gli antichi procedimenti artigianali della fabbricazione dei cubi di saponette all’olio d’oliva ed altri olii essenziali, a testimonianza di come la cura del corpo sia sempre stata presente nell’area sin dall’antichità. Proseguendo il nostro tour un’altra tappa particolare è la Locanda dello straniero, un caravanserraglio fatto costruire alla fine del 1500 per ospitare soprattutto mercanti francesi e toscani. Il luogo è noto anche col nome di Khan al-Firanj, infatti quest’ultimo termine, Ifranj, era utilizzato dai musulmani per indicare i cristiani di cultura latina. Infine la Moschea Omari, situata nell’area del porto è uno dei principali esempi di architettura araba del XIII secolo. Accanto alla Moschea si trova l’antico Souk con i suoi sapori tradizionali. Per quanto riguarda i luoghi dove mangiare, sicuramente il ristorante Rest House Saida, situato sul mare, a due passi dal Castello del Mare, oppure il ristorante Zawat dove poter gustare sia i cibi più tradizionali sia quelli più moderni. Mentre la notte si fa tappa al Punch Cocktail Bar situato in zona Salhiyeh.

GANTBLANC by Fadi Koteiche

Parlaci di Gant Blanc? “Gant Blanc è un negozio di abbigliamento maschile fondato nel 1959 da mio padre Hussein Koteiche, con particolare attenzione verso i marchi italiani di fascia alta, infatti è stato il primo negozio a vendere i brand italiani più importanti e prestigiosi nel sud del Libano. Venticinque anni fa ho iniziato a lavorare con mio padre che mi ha insegnato la vera eleganza classica formale del bel vestire, con classe e gusto”. L’Italia dunque è sempre stata un punto fondamentale. “Decisamente! Il mio primo viaggio in Italia risale al 1998 in occasione di un Pitti Immagine Uomo. Da quel primo viaggio ho iniziato ad approfondire sempre di più i temi legati all’eleganza e allo stile, mentre la mia curiosità e la voglia di imparare aumentavano di pari passo con la mia passione per la moda maschile. Ormai oltre dieci anni fa, nel 2007, ho creato il marchio Gant Blanc, per offrire un total look, nel quale ho riversato tutta la mia passione e tutte le conoscenze accumulate nel corso degli anni, infatti il riscontro è stato da subito positivo ed i clienti lo hanno accolto con grande entusiasmo. Per le nostre produzioni utilizziamo tessuti di alta qualità che seleziono direttamente in Italia. Lo sviluppo è stato veloce e le novità si sono susseguite rapidamente, infatti, due anni fa, ho dato vita ad un nuovo concept per Gant Blanc, creando l’angolo di sartoria su misura Koteiche, dove ci prendiamo cura totalmente del nostro cliente che ripone in noi la massima fiducia. Anche per il servizio ‘su misura’ ho selezionato solo fornitori italiani di alto profilo come Loro Piana, Lanificio F.lli Cerruti, Colombo, Reda, Vitale Barberies Canonico, Ermengildo Zegna, tanto per citarne alcuni”. Per quanto riguarda lo stile Fadi Koteiche tiene a precisare che non è qualcosa che si possa acquistare, non è in vendita; è una caratteristica con la quale si nasce. Infatti non pensa mai a cosa indossare, ma soltanto a cosa lo fa sentire confortevole e cosa gli dà fiducia in se stesso, anche se ama decisamente il nuovo classico moderno, perfetto mix tra contemporaneità e tradizione. Per quanto riguarda Firenze e l’Italia, come ci confida, è un piacere partecipare alle manifestazioni Pitti Uomo, perché è come una ‘vacanza’ che alimenta la sua passione, nella quale confrontarsi con vecchi e nuovi amici, con i quali condividere il comune ‘amore per la moda’. Quest’anno saranno 60 anni da quando suo padre Hussein iniziò la sua attività nel settore della moda, con la consapevolezza che il percorso di Fadi Koteiche continuerà con grande passione, competenza ed entusiasmo.

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thePLAYERS ha incontrato Massimo Pirrone, Fondatore del brand PM Eleganza Milanese, abiti sartoriali, ad Anversa, sua città elettiva.

Che genere di città è Anversa?

Anversa è una città incredibilmente bella e divertente, non piccola ma neppure una metropoli, dunque ideale per un lungo weekend. Situata nel cuore dell’Europa, i collegamenti con le altre capitali culturali europee sono veloci e per questo la rendono particolarmente apprezzata. La città ha una storia mercantile, cresciuta grazie ai commerci, è per questo aperta al mondo.

Quali sono le cose che la rendono unica?

La città, capoluogo delle Fiandre, è unica, perché è un riuscito mix tra la tipica architettura fiamminga, rappresentata dal suo Municipio, gli edifici in stile Art Nouveau e le moderne costruzioni, come ad esempio la nuova Port House, disegnata da Zaha Hadid.

In quale stagione è preferibile visitare Anversa?

La città esprime il suo meglio, come del resto molti altri luoghi di questa parte del Vecchio Continente, in primavera, quando il clima la rende idonea per lunghe passeggiate, per sfruttare le numerose ore di luce ed ammirare al meglio il suo famoso giardino botanico.

Cosa mangiare?

La posizione strategica, il porto e il continuo movimento di popoli, che hanno attraversato Anversa, hanno permesso che la sua cucina si arricchisse di tanti ingredienti diversi. La maggiore concentrazione di ristoranti e locali dove mangiare i piatti della tradizione si trova nel centro storico e nel quartiere Zuid. Naturalmente non possono mancare le patatine fritte, che ritroviamo magari ad accompagnare la Carbonade alla fiamminga. Un classico durante il tempo libero (da marzo ad ottobre) è fare il giro in battello e gustare le tipiche crêpes dolci belga, anche per la cena.

Cosa visitare ad Anversa?

I luoghi da visitare in città sono molti, tra questi sicuramente imperdibili sono: la Cattedrale, la Casa di Rubens, il Museo della Moda, il Castello lungo il fiume e la stazione ferroviaria.

Cosa comprare?

Assolutamente il cioccolato e i biscottini a forma di mano. Una tappa per lo shopping è il quartiere Zuid: questo abbina gallerie moderne ad esclusivi negozi di design e di arredamento, negozi di antiquariato e per l’illuminazione.

Un ristorante (o simili) per una colazione di lavoro o per una piacevole serata?

Per i palati più gourmand e raffinati una tappa d’obbligo è ‘t Zilte, due stelle Michelin, situato al piano superiore del Museum aan de Stroom. Vale la pena una cena nello storico ristorante Minerva, che si trova dove un tempo riparavano le auto della vecchia casa automobilistica di lusso belga, all’epoca unico marchio di macchine belga. Per un dopo cena, invece, il Cocktail at Nine, a due passi dalla cattedrale, ci accoglie in un ambiente elegante, in un edificio che ha 200 anni. Infine, un posto molto carino sia per una colazione di lavoro sia per un thé è il Salon de Thé Claude.

Massimo Pirrone è uno dei sarti italiani che nel mondo tengono alto il vessillo del Made in Italy. Il marchio, PM Eleganza Milanese, nasce a Milano nel 2011 mentre sorseggiava un caffè da Cova, fu allora che prese vita l’idea di sviluppare un marchio di abiti su misura, che vedrà la luce nel 2013.

Come mai hai scelto come base Anversa?

Da piccolo, quando avevo solo 4 anni, sono immigrato con i miei in Belgio. Mio padre ha lavorato per ben 20 anni in una miniera di carbone. L’abbigliamento è una mia passione già da quando ero piccolo e negli anni si è sviluppata ancora di più. Anversa mi piace molto, perché è una città viva e la gente ad Antwerpen ama il Made in Italy. Inoltre esclusivamente su appuntamento ricevo anche a Milano.

Che tipo di abito realizzi?

L’abito che facciamo nel nostro laboratorio è interamente fatto a mano con di media 48/58 ore di lavoro, seguendo gli standard di una volta, ovviamente con due prove. La personalizzazione è massima, infatti il cliente può scegliere qualsiasi particolare: il modello dell’abito, i bottoni, la fodera, la tipologia di manica (manica con rollino giro liscio, manica a camicia con arriccio o senza ….).

Ed i suoi clienti chi sono?

Per la maggior parte sono imprenditori, professionisti, business man, ma non mancano i clienti semplici appassionati per il buon gusto. Avendo la mia boutique ad Antwerpen riesco a spostarmi facilmente per i miei clienti, anche all’estero: Lussemburgo, Francia, Olanda, Inghilterra, Germania, Svizzera. Poi ho anche clienti fedeli che vivono in  talia e li visito regolarmente a domicilio o in showroom.

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