La Florence Cocktail Week torna a Firenze per celebrare dieci anni dalla sua prima edizione (2016–2026). La nona edizione di FCW punta alla celebrazione del Talento Italiano e come sempre a diffondere la cultura del Bere Consapevole e Responsabile, valorizzando la miscelazione di qualità nei migliori Cocktail Bar e Bar d’Hotel della città con la community dei bartender italiani, in Italia e all’estero.

L’edizione 2026 della kermesse ideata e diretta da Paola Mencarelli si terrà a Firenze dal 16 al 22 aprile 2026, con una settimana di eventi diffusi che metteranno in primo piano la scena fiorentina della miscelazione e il dialogo tra tradizione, ospitalità e contemporaneità.

Una settimana dal forte valore simbolico: dieci anni dal progetto che ha dato origine a Italian Cocktail Weeks, un percorso iniziato nel 2016 e cresciuto nel tempo passando per le edizioni di Tuscany Cocktail Week, Venice Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend, Amalfi Coast Cocktail Week, fino a coinvolgere oggi un numero sempre crescente di insegne e professionisti, contribuendo in modo concreto alla valorizzazione della cultura del cocktail di qualità in Italia.

Nel 2016, anno della prima Florence Cocktail Week, i cocktail bar coinvolti erano solo 13. Oggi, a distanza di dieci anni, Florence Cocktail Week coinvolge oltre 70 insegne, fra Selected Bar e Event Partner e un numero di bartender cresciuto in modo esponenziale, a testimonianza di come la manifestazione abbia contribuito in maniera concreta allo sviluppo, alla visibilità e alla professionalizzazione della community italiana della mixology. Un percorso costruito nel tempo, fatto di relazioni, continuità e valorizzazione del talento, che la Florence Cocktail Week 2026 celebra riportando idealmente al centro le persone che hanno segnato l’inizio di questa storia.

«Quello che nel 2016 era iniziato come una scommessa con soli 13 cocktail bar, oggi è diventato una realtà consolidata e prestigiosa. Florence Cocktail Week 2026 celebra il suo decimo anniversario vantando numeri straordinari: 55 Selected Bar e numerosi Event Partner. Una crescita che rappresenta il contributo tangibile che la kermesse stessa ha dato alla crescita e alla visibilità al mondo della mixology italiana.» Racconta Paola Mencarelli «Il segreto di questo percorso risiede nel valore dei rapporti umani e nella continuità. Per l’edizione 2026, il focus torna alle origini e all’Italia, celebrando le persone che per prime hanno creduto in questa visione. Abbiamo costruito un ecosistema dove il talento viene valorizzato e la comunità dei bartender può finalmente sentirsi protagonista.»

SETTE GIORNI DI EVENTI E UNA DRINK LIST ESCLUSIVA

Florence Cocktail Week 2026 sarà una settimana ricca di contenuti per appassionati, professionisti e neofiti: Cocktail List dedicate, Guest Shift, Masterclass, Brunch, Aperitivi, Pop-Up Bar, iniziative culturali ed experience diffuse tra cocktail bar, bar d’hotel e location partner.

Ognuno dei 55 Selected Cocktail Bar proporrà una Drink List FCW26 composta da 3 cocktail esclusivi:

• 1 Signature Cocktail FCW26, di libera creazione
• 1 Wellness Cocktail FCW26, Low ABV o Alcohol Free
• 1 Classic Cocktail FCW26

Un racconto liquido che interpreta l’evoluzione del bere contemporaneo, con particolare attenzione a qualità, sostenibilità e consumo responsabile.

L’inserimento del Classic Cocktail nella Cocktail List FCW26 è un atto culturale.  In un’era dominata da tecniche molecolari e drink iper-complessi, il ritorno alle origini serve a ricordare che l’innovazione senza radici nel mondo della miscelazione crea trend ma non ne rispetta la storia. Onorare il passato non significa essere antiquati, ma essere custodi di un’eleganza senza tempo che ha resistito a mode e proibizionismi.

LA CELEBRAZIONE DEL TALENTO ITALIANO. DIECI ANNI DI BARTENDER ITALIANI, IN ITALIA E NEL MONDO

Il filo conduttore di Florence Cocktail Week 2026 sarà la valorizzazione della comunità dei bartender locali e italiani, in Italia e all’estero. Per l’edizione del decennale, tutte le guest coinvolte negli eventi saranno esclusivamente bartender italiani o bartender italiani che lavorano fuori dai confini nazionali. Un modo nuovo di raccontare percorsi professionali, competenze e visioni che, pur sviluppandosi in contesti diversi, condividono una stessa matrice culturale. Una scelta simbolica e potente voluta per celebrare il decimo anniversario di FCW con i professionisti italiani che hanno portato il proprio know-how anche oltre i confini.

«Quest’anno ho voluto mettere al centro di Florence Cocktail Week le persone e i loro percorsi professionali, raccontando visioni nate in contesti diversi, ma unite da una matrice culturale comune: l’identità della mixology italiana capace di dialogare con il mondo» spiega la stessa Paola Mencarelli «Con Florence Cocktail Week 2026 vogliamo mettere al centro la comunità dei bartender italiani, in una città unica come Firenze, che da sempre rappresenta un ponte tra culture».

Un approccio quindi che guarda alle persone e al loro percorso, dove la mixology italiana è rappresentata da professionisti capaci di dialogare con il panorama internazionale senza perdere la propria identità, contribuendo alla crescita e alla riconoscibilità della scena italiana del bere miscelato.

EVENTI IN PROGRAMMA

Il Calendario Eventi FCW26 sarà consultabile online sul sito ufficiale della manifestazione.

Ad animare la settimana fiorentina del buon bere sarà un ricco calendario di eventi tra masterclass, guest shift e appuntamenti volti all’approfondimento della cultura del bar.

Torna il Tour dei Caffé Storici, un modo per scoprire la storia dei bar di Firenze, in collaborazione con Ricomincio da Firenze che termina al Caffè Gilli 1733 con un assaggio di Cocktail Negroni.

Ma anche tanti nuovi appuntamenti da non perdere:

Martini® prenderà parte alla prossima edizione della Florence Cocktail Week con il suo programma MARTINI Social Club, in una speciale guest shift presso il Locale Firenze giovedì 16 aprile alle ore 19.30.

Per l’occasione, sei tra i bartender più influenti d’Italia, Flavio Angiolillo, Patrick Pistolesi, Benjamin Cavagna, Riccardo Rossi, Alexander Frezza e Abi El Attaoui, presenteranno una selezione di cocktail classici e twist contemporanei pensati per esaltare la versatilità dei prodotti MARTINI®, con un focus particolare sullo Spritz e sulla cultura dell’aperitivo italiano.

Durante la settimana da Gucci Giardino Martina Bonci e il suo team daranno vita a una serie di brunch con guest rigorosamente italiane. A dare il via alle danze il brunch firmato Polot 1882, in programma giovedì 16 dalle 12.30 alle 15.00 con Moebius Milano che curerà la cocktail list dedicata all’evento.

Baldoria Vermouth il 16 Aprile presso Djària – American Bar presenta Baldoria Dinner – Tra Cucina Americana e Cocktail Culture. Una cena pairing dedicata alla tradizione americana, con un menu ispirato alla cucina degli Stati Uniti in abbinamento a una selezione di classici e twist della miscelazione americana, interpretati con Baldoria Vermouth. Un dialogo tra cucina e cocktail che celebra il carattere, le botaniche e l’eleganza del vermouth.

IL RITORNO DEL CONTEST STORICO

Tra gli appuntamenti più attesi di FCW26 spicca il ritorno del Contest, che rievoca lo spirito della prima edizione del 2016. L’evento si terrà giovedì 16 aprile alle ore 14:30 presso Locale Firenze.
Un’iniziativa che con gli anni era stata abbandonata ma che tornerà nel 2026 come momento simbolico di celebrazione dei dieci anni di lavoro, della crescita del progetto e della comunità che lo ha reso possibile. Un’occasione di incontro tra passato e presente della manifestazione, con la partecipazione dei bartender che hanno contribuito alla nascita e allo sviluppo delle Italian Cocktail Weeks, tra tutti Edoardo Sandri, assistant bar manager di Atrium Bar, Four Seasons Hotel Firenze, l’unico rimasto a lavorare dopo 10 anni nella stessa struttura. Grande attesa per il ritorno dei giurati del contest originale del 2016: Patrick Pistolesi, Stefano Nincevich e Luca Pirola.

RISALTO ALLA FIGURA DEL BARTENDER CON L’INIZIATIVA BARKEEPER

Anche a Firenze verrà dato ampio spazio ai resident bartender con l’iniziativa Barkeeper: veri protagonisti delle singole insegne, attraverso momenti dedicati che permetteranno al pubblico di scoprire le storie, le visioni le Cocktail List FCW26 direttamente dietro al bancone.

Nata per FCW25, l’iniziativa “Barkeeper FCW” vuole dare risalto ai resident Bartender di ogni Cocktail Bar. In eventi dedicati sarà possibile incontrare alcuni dei protagonisti della mixology cittadina dietro al proprio bancone, per scoprire i segreti delle creazioni FCW26 e vivere un’esperienza diretta con l’anima del bar. Florence Cocktail Week vuole infatti accendere i riflettori sulle insegne del luogo, dando a tutti la possibilità di conoscere le diverse strutture e l’expertise dei barman stessi, che attraverso le loro creazioni promuovono la cultura del bere responsabile e di qualità e l’interazione fra cliente e operatore.

Sarà quindi possibile dialogare con lo stesso bartender in house, disponibile per l’occasione a raccontare il proprio progetto e la propria filosofia lavorativa.

L’importanza ai resident Bartender fiorentini è confermata anche a livello di comunicazione con i consueti ritratti della fotografa ritrattista Veronica Gaido, che da 10 anni immortala i bartender FCW e ICW con scatti unici e dal forte impatto espressivo. Veronica Gaido é una delle artiste contemporanee più apprezzata a livello nazionale e non solo nel mondo della fotografia, amica di FCW fin dal suo esordio.

POP-UP BAR E YOUNG GUEST BARTENDER

Grande spazio anche ai Pop-Up Bar di tutte le Italian Cocktail Week – e quindi di Tuscany Cocktail Week, Venice Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend e Amalfi Coast Cocktail Week – e agli ospiti italiani e agli italiani che lavorano all’estero, in un dialogo continuo tra territori, esperienze e stili della mixology Made in Italy. Tra tutti, Fausto Bigongiali di Jeffer cocktails & friends di Pisa sarà protagonista di un pop-up di un’intera settimana presso Da’ Vinattieri, dando vita a una sorta di hub informale dove incontrarsi ogni pomeriggio.

Visto il successo delle passate edizioni torna anche Young Guest Bartender, l’iniziativa nata nel 2023 per dar voce e valore alle nuove generazioni di Bartender coordinata da Antonia Lo Casto, barman & school teacher. Per l’occasione 30 Guest Bartender under 25 saranno protagonisti ogni giorno dietro al bancone di sette cocktail bar FCW26.

 WELLNESS E DRINK ANALCOLICI

L’attenzione del 2026 continua a essere il BENESSERE nella mixology contemporanea.

Oltre alla conferma del Wellness Cocktail, che nell’edizione 2025 ha destato grande attenzione, in tutta la Cocktail List FCW26 é riportata l’indicazione sulla gradazione alcolica, un modo per stabilire da subito la tipologia di drink e un aiuto importante per il consumatore che in questo modo può effettuare con maggiore consapevolezza la propria scelta.

Per dare risalto a questo movimento, FCW26 ha coinvolto come Cocktail Event Partner il progetto Mindfull Drink Week, evento dedicato alla diffusione di una nuova cultura del bere, fondata su qualità, consapevolezza e convivialità, dove il valore del drink non è legato al grado alcolico, ma all’esperienza che crea, come una vera e propria piattaforma che connette persone, idee e luoghi, promuovendo un approccio più attento, inclusivo e attuale al mondo beverage.

«Siamo molto felici di questa collaborazione con Florence Cocktail Week 2026 e desidero ringraziare Paola Mencarelli per averci dato l’opportunità di portare i valori di Mindful Drink Week anche a Firenze. Attraverso una selezione di Wellness e Signature Cocktail, che saranno proposti nei locali partecipanti durante la settimana, vogliamo raccontare un modo di bere che mette al centro qualità, consapevolezza e ospitalità». racconta Mattia Pastori – CEO Nonsolococktails. «Questa sinergia nasce con l’obiettivo di contribuire a una visione condivisa: un invito a tutto il mondo del bartending a riconoscersi in questi valori e a costruire insieme una cultura del bere più contemporanea, inclusiva e responsabile».

Sabato 18 aprile presso Caffè Concerto Paszkowski sarà presentato il primo libro dedicato alle migliori esperienze analcoliche (100 in tutto, dai pairing stellati ai migliori cocktail bar) da fare in Italia, edito dalla casa editrice Saudita Color of Riyad, e curato da Federico S. Bellanca.

Il volume in lingua araba e italiana mira ad essere un punto di riferimento per i viaggiatori dell’area MENA che vogliono vivere la Dolce Vita a 0.0%.

“DINING WITH THE SPIRITS”, “PIZZA WITH THE SPIRITS”, “PASTRY WITH THE SPIRITS” E “GELATO WITH THE SPIRITS”

Confermate anche per Florence Cocktail Week 2026 le iniziative che uniscono mixology e gastronomia:
Dining with the Spirits, Pizza with the Spirits, Pastry with the Spirits e Gelato with the Spirits, coinvolgono chef, pizzaioli, pasticceri e gelatieri fiorentini che utilizzeranno gli spirits come ingredienti delle loro creazioni, presentate singolarmente, inserite nei menu o protagoniste di serate dedicate.

Questo progetto parallelo a FCW evidenzia come la città e le insegne fiorentine abbiano sempre creduto in FCW, reagendo con grande propositività e coinvolgimento anche in iniziative diverse.

La continua e importante partnership con Molini Fagioli per le pizzerie evidenzia la trasversalità della manifestazione e l’importanza di avere un partner che ha contribuito a rendere possibile questa sinergia unica.

«Il mondo del food e del beverage è sempre stato molto legato, ma oggi la ricerca sugli ingredienti e sugli abbinamenti appartiene in maniera forte ad entrambi i settori. Anche nel mondo della pizza si vede sempre di più questa attenzione: dall’impasto fino a quello che lo accompagna nel bicchiere. Per questo per noi è importante continuare a dialogare e sperimentare e la Florence Cocktail week rappresenta proprio questo: un luogo di incontro e scambio in cui creare sinergie e spunti creativi anche per il futuro.» Racconta Daniele Belletti, Direttore Commerciale Molini Fagioli.

LISTA COCKTAIL BAR FCW26:

SELECTED BAR – COCKTAIL BAR  

1. Bitter Bar / FCW 2017
2. BULLI&BALENE / NEW ENTRY
3. Caffè Concerto Paszkowski / FCW 2020
4. Caffè Gilli 1733 / FCW 2017
5. Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar / FCW 2021
6. Claris / NEWENTRY
7. Cosimo / NEW ENTRY
8. Ditta Artigianale / FCW 2017
9. Djària American Bar / FCW 2021
10. Enoteca Violetta / NEW ENTRY
11. Eye Cocktail Bar / FCW 2023
12. Fede Cocktailab / FCW 2025
13. Giacosa 1815 / FCW 2025
14. Gucci Giardino / FCW 2023
15. Harry’s Bar Firenze 1953 / NEW ENTRY 10 ANNI (2016 Harry’s Bar)
16. La Ménagère / FCW 2016 10 ANNI
17. L’Angolino / FCW 2025
18. La Petite / FCW 2021
19. Locale Firenze / FCW 2016 10 ANNI
20. MAD Souls & Spirits / FCW 2017
21. Manifattura / FCW 2018
22. Move On / FCW 2021
23. Next Door Guné / FCW 2025
24. NON-SAI cocktail e tapas / NEW ENTRY
25. PanicAle Cocktail Art Pub / FCW 2020
26. RAARO / FCW 2025
27. Rasputin / FCW 2017
28. REX / FCW 2019
29. Rifrullo Firenze / FCW 2025
30. Rivoire / FCW 2016 10 ANNI
31. Santa Cocktail Club Firenze / FCW 2021
32. Saporium Lounge / FCW 2025
33. Serre Torrigiani / FCW 2023
34. Sevi Firenze / FCW 2025
35. Strizzi / FCW 2020

SELECTED BAR – BAR D’HOTEL

36. 701 Rooftop Bar – Gallery Hotel Art / FCW 2025
37. 1564 Lounge Bar – The James Suite Hotel Firenze / NEW ENTRY
38. Aria Rooftop by Iside De Cesare – Tivoli Palazzo Gaddi / NEW ENTRY
39. Atrium Bar – Four Seasons Hotel Firenze / FCW 2016 10 ANNI
40. Bar Artemisia – Hotel Savoy / FCW 2019
41. Bar Berni – Four Seasons Hotel Firenze / FCW 2025
42. Bar Bertelli – Collegio alla Querce, Auberge Collection / FCW 2025
43. Binomio – Hotel Indigo Florence / FCW 2025
44. Caffè dell’Oro – Portrait Firenze / NEW ENTRY
45. Companion Dolceamaro Bar – 25hours Hotel Piazza San Paolino / FCW 2023
46. DISOPRA – Hotel degli Orafi / FCW 2025
47. Empireo American Bar & Rooftop – Plaza Hotel Lucchesi / FCW 2018
48. Il Magnifico Cafè – Il Tornabuoni Hotel / FCW 2025
49. La Terrazza – Grand Hotel Minerva / FCW 2021
50. Picteau Bistrot & Bar – Hotel Lungarno / FCW 2018
51. Rooftop Bar – The Social Hub Florence Lavagnini / FCW 2019
52. Santa Cocktail Club Villa Cora – Villa Cora / FCW 2016 10 ANNI (2016 Le Pool Bar)
53. The Orientalist – House of Nine / FCW 2025
54. Winter Garden Bar at The St. Regis Florence – The St.Regis Florence / FCW 2016 10 ANNI
55. W Lounge, W Florence / NEW ENTRY

L'articolo Florence Cocktail Week 2026 proviene da the Players Magazine.

La moda come racconto sociale e culturale, capace di dialogare e contaminare la scrittura, l’estetica e il pensiero contemporanei: questo il tema del ciclo di incontri dedicati al legame tra moda e letteratura che vedrà L.B.M.1911, marchio di ricerca di Lubiam, azienda leader nel menswear sartoriale d’alta gamma, quale partner unico al Festivaletteratura di Mantova, in programma dal 3 al 7 settembre 2025.

Primo festival internazionale della letteratura nato in Italia e oggi arrivato alla sua ventinovesima edizione, il Festivaletteratura è tra i più autorevoli appuntamenti della scena culturale nazionale, luogo ideale per l’incontro e la contaminazione tra linguaggi.

Il ciclo di incontri sostenuto da L.B.M.1911, esplora come la moda, al pari della letteratura, sia linguaggio e strumento di narrazione, capace di aprire prospettive nuove e di raccontare identità e trasformazioni e vedrà protagonisti critici, scrittori e figure chiave del fashion system.

Il Programma

• giovedì 4 settembre – “Le pioniere della moda”, un incontro dedicato alle origini del giornalismo di moda, con Michela Dentamaro e Manuela Soldi, modera da Elosia Morra
• venerdì 5 settembre – “La moda fa la scrittura”, sul tema di come scrittori e scrittrici si siano rapportati agli abiti per raccontare le loro storie, con Maria Luisa Frisa e Davide Coppo, modera Olga Campofreda
• sabato 6 settembre – “Vestite per la rivoluzione”, una riflessione su come la letteratura come mezzo per l’empowerment di bambine e ragazze, con Jennifer Guerra e Marcella Terrusi, modera Olga Campofreda
• domenica 7 settembre  – “Fare moda per vedere il mondo”, con Carla Sozzani e Paolo Ferrarini

thePLAYERS ha incontrato Giovanni Bianchi, Direttore dell’Ufficio Stile di Lubiam, e Olga Campofreda, autrice e ideatrice del Miu Miu Literary Club.

Giovanni Bianchi, Direttore dell’Ufficio Stile di Lubiam

Giovanni, qual è il valore della collaborazione con Festivaletteratura?

Siamo orgogliosi di essere partner di Festivaletteratura. LUBIAM nasce a Mantova e la nostra azienda è profondamente legata al territorio e alla sue eccellenze. Di Festivaletteratura condividiamo i valori fondanti, quali la ricerca, l’apertura e il dialogo tra discipline. Ampliare e rafforzare il rapporto con il territorio e riaffermare il nostro impegno a sostegno della cultura e della creatività sono per noi obiettivi fondamentali.

Secondo lei, cosa accomuna moda e letteratura?
La moda è cultura ed è un linguaggio universale, come la letteratura. Credo inoltre che l’abito e la scrittura siano entrambi strumenti di identità e potenti veicoli di cambiamento.

Il marchio L.B.M.1911 è stato una sua intuizione, vuole raccontarci in breve?
L.B.M.1911 nasce nei primi anni 2000 e ha segnato una tappa fondamentale nella storia di Lubiam. Ho intuito che servisse una radicale innovazione di prodotto, che si discostasse dal mondo del formale, pur rispettandone i canoni in termini di qualità sartoriale, ponendosi in perfetto equilibrio fra lo sportswear e il mondo sartoriale. Il pezzo chiave del nostro guardaroba maschile è la giacca, che negli anni è stata rinnovata e reinventata, investendo risorse importanti nella ricerca e nello sviluppo.

Che identità riflette il marchio L.B.M.1911?
L.B.M.1911 è oggi un marchio riconosciuto ed affermato presente in oltre mille boutique in tutto il mondo, ma è anche in perenne evoluzione. Per sua natura, è un brand votato alla contaminazione: è difficile inscriverlo in una categoria ben definita. L.B.M.1911 riflette uno stile che non è solo un modo di vestire ma un modo di vivere. Il nostro è un brand ultra contemporaneo, con radici centenarie, che racchiude in sé l’eccellenza dell’alta sartorialità italiana e uno slancio innovativo verso il leisurewear e il mondo del tecnico.

A Olga Campofreda, autrice e curatrice dei primi tre appuntamenti in calendario, abbiamo domandato…

Olga Campofreda, ideatrice del Miu Miu Literary Club

Olga, lei ha ideato il Miu Miu Literary Club, vuole raccontarci in breve?

Il Miu Miu Literary Club nasce da un’idea di Miuccia Prada, quella di creare uno spazio di confronto e scambio su temi come identità femminile ed emancipazione, a partire dalle opere di grandi autrici del Novecento, spesso dimenticate. L’intero progetto mette insieme passato e presente, perché crea un dialogo ideale tra autrici del secolo scorso e voci contemporanee. Come curatrice, seleziono attentamente insieme alla Signora Prada sia i testi che le autrici coinvolte nelle conversazioni. L’obiettivo è quello di stimolare il pensiero critico sulle identità, sul mondo e sulla società in cui viviamo: una rivoluzione, se si pensa che oggi sono ancora molti i Paesi in cui le donne non vengono valorizzate per le loro qualità intellettuali ma sono considerate esclusivamente per i loro ruoli sociali.

Come nasce l’idea di Questioni di Stile al Festivaletteratura di Mantova?
Sono ormai diversi anni anni che il mondo della moda si è avvicinato a quello della letteratura con eventi o altri tipi di collaborazioni. Si pensi, per esempio, alle t-shirt con la scritta We Should All Be Feminists prodotte da Dior, che riprendevano una famosa frase della scrittrice Chimamanda Ngozi Adichie; oppure alla serata finale Booker Prize, sponsorizzata da Valentino. La convergenza moda e letteratura esiste da molto, ma oggi è particolarmente evidente. Quello che questi due mondi hanno sempre avuto in comune è l’idea di una narrativa: anche i vestiti raccontano – in modo più o meno simbolico – delle storie, e inevitabilmente sono il racconto della società che li produce e poi li indossa. Circa un anno fa, poco dopo la fine del Festivaletteratura, mi ero resa conto che il mercato editoriale stava proponendo diversi libri sull’argomento, così ho proposto agli organizzatori una cornice per riflettere insieme su questo fenomeno così affascinante. È stato fantastico poterci lavorare insieme.

L.B.M.1911 è partner unico del ciclo di incontri sul dialogo tra moda e scrittura. Secondo lei, quale ruolo possono avere i marchi per contribuire a diffondere la cultura della moda?
Raccontando storie e fornendo piattaforme per ascoltarle. La moda non è solo il prodotto finale dell’abito che vediamo in passerella o in vetrina, ma è un percorso che dall’ispirazione arriva alla produzione e poi all’uso. Uno sguardo interdisciplinare sul modo della moda è un approccio prezioso per capire aspetti importanti delle dinamiche economiche, sociali e culturali nelle quali siamo immersi. A prescindere poi dal legame con il mondo della moda, i brand oggi hanno la possibilità di sostenere la cultura e l’ educazione (in particolare l’educazione alla lettura) in un periodo storico davvero critico per questo settore. Questo può avvenire in modi diversi, dalla sponsorizzazione di eventi culturali alla partnership con case editrici indipendenti, oppure scegliendo personalità del mondo della letteratura come brand ambassadors, tutte attività da cui l’identità dei marchi stessi uscirebbe rafforzata. La cosa più importante è che questa convergenza tra moda e letteratura non sia solo performativa, ma riesca a diventare parte di un discorso condiviso che inviti ad aprire i libri e a leggerli, discuterli insieme, creando comunità. Siamo molto grati a Lubiam per averci aiutato a produrre una serie come Questioni di Stile: questa collaborazione è un esempio importante di una strada che può essere ancora percorsa in molte altre direzioni.

Deve scegliere: un buon libro di moda o un bell’abito?
L’ideale per me: un buon romanzo da leggere indossando uno splendido vestito.

L'articolo LA MODA IN DIALOGO CON LA SCRITTURA. proviene da the Players Magazine.

Torna a Firenze la Florence Cocktail Week per l’ottava edizione dal 7 al 13 aprile 202, tra importanti novità e piacevoli conferme, il festival del bere miscelato di qualità organizzato e diretto da Paola Mencarelli, con lo scopo di diffondere la cultura del Bere Consapevole e Responsabile e valorizzare la Miscelazione di Qualità di tutta la Toscana nei migliori 60 Cocktail Bar e Bar d’Hotel di Firenze.

L’edizione 2025 della kermesse ideata e diretta da Paola Mencarelli che per questa edizione di gioverà del Patrocinio del Comune di Firenze e il supporto della Fondazione Destination Florence si terrà nel capoluogo Toscano dal 7 al 13 aprile 2025.Sette giorni di eventi diffusi, che vanno a mettere in primo piano la mixology d’autore cittadina, regionale e italiana, i suoi professionisti e i suoi giovani talenti.

Lo schema principale è quello degli anni precedenti e delle altre Italian Cocktail Weeks by Paola Mencarelli. Una settimana in cui conoscere i principali cocktail bar della città tramite Cocktail List esclusive FCW, ma anche con eventi diffusi, masterclass e tasting di prodotti, presentazioni e guest shift con ospiti italiani e internazionali. Il tutto declinato in diversi momenti della giornata, dal Brunch alla Night Shift.

“Se Italian Cocktail Weeks, con Florence Cocktail Week, Tuscany Cocktail Week, Venice Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend e Amalfi Coast Cocktail Week, è diventato un brand, è grazie alla stessa Firenze, la città dove tutto é nato nel 2016, al supporto di realtà importanti come l’Hotel Four Seasons e Locale, che per primi hanno creduto nella manifestazione, e all’entusiasmo di tutti i bartender che negli anni vi hanno preso parte” Racconta Paola Mencarelli. “Per mantenere viva l’energia e la curiosità mi piace rivedere sempre il format stesso, introducendo novità e modificando i punti che con il passare del tempo potrebbero diventare monotoni. Per dar vita a appuntamenti unici e stimolanti è importante seguire e anticipare le tendenze, delineando così nuovi spunti per i professionisti del settore e il grande pubblico.”

FCW è un evento sartoriale quindi, con diversi punti in comune con le altre ICW che nel 2025 si focalizza sulle peculiarità della community locale e il talento dei bartender della città di Firenze e di tutta la Toscana, scoprendo i cocktail creati ad hoc per la manifestazione attraverso un itinerario che comprende le 60 insegne partecipanti + 1 Special Coming Soon.

SETTE GIORNI DI EVENTI, VALORIZZAZIONE DELLA FIGURA DEL RESIDENT BARTENDER  E ATTENZIONE AL WELLNESS CON UN DRINK ESCLUSIVO FCW25

Florence Cocktail Week è una sette giorni ricca di contenuti per appassionati, conoscitori e professionisti del settore. Cocktail List dedicate, Masterclass, Brunch, Aperitivi, Pop-Up Bar Tuscany Cocktail Week e Italian Cocktail Weeks e Guest Shift con Ospiti Locali, Nazionali e Internazionali; oltre a iniziative culturali, attività ricreative ed experience indirizzate ad un pubblico di neofiti e pensate per avvicinare il grande pubblico alla mixology attenta e di qualità.

POP-UP BAR  TUSCANY COCKTAIL WEEK e delle altre ITALIAN COCKTAIL WEEKS BY PAOLA MENCARELLI

Visto il successo avuto a Settembre 2024 in Campania durante Amalfi Coast Cocktail Week, Paola Mencarelli ha deciso di portare anche a Firenze la formula dei Pop-Up Bar regionali.

I Cocktail Bar e i Bar d’Hotel FCW25 ospiteranno i Pop-Up Bar dei più importanti Cocktail Bar e Bar d’Hotel Tuscany Cocktail Week, ma anche delle gemelle Venice Cocktail Week e Amalfi Coast Cocktail Week, per dare vita a una vera e propria ICW Reunion.

Lo Staff di Gucci Giardino, capitanato da Martina Bonci

Lo staff di Santa Cocktail Club Villa Cora

YOUNG GUEST BARTENDER

Torna a Firenze “Young Guest Bartender”, l’iniziativa nata nel 2023 per dar voce alle nuove generazioni di Bartender, coinvolgendo i giovani bartender under 25 in GUEST che li vede protagonisti dietro al bancone – da soli o accanto alle star della miscelazione – dei cocktail bar FCW25.

RISALTO ALLA FIGURA DEL RESIDENT BARTENDER E L’INIZIATIVA BARKEEPER FCW25

Novità assoluta di FCW25 l’introduzione dell’iniziativa “Barkeeper FCW” per dare risalto ai resident Bartender di ogni Cocktail Bar. In giorni e orari specifici sarà possibile incontrare i protagonisti della mixology cittadina dietro al proprio bancone, per scoprire i segreti delle creazioni FCW25 e vivere un’esperienza più intima con l’anima del bar.

Florence Cocktail Week vuole così accendere i riflettori sulle insegne del luogo, dando a tutti la possibilità di conoscere le diverse strutture e l’expertise dei barman stessi, che attraverso le loro creazioni promuovono la cultura del bere responsabile e di qualità e l’interazione fra cliente e operatore.

Dopo 7 edizioni FCW è arrivata ad avere 60 cocktail bar partecipanti, un segnale importante sia per la community fiorentina che per la kermesse stessa. L’introduzione dei nuovi locali FCW25 è come sempre sottolineata in tutti i canali di comunicazione della manifestazione, ma nel 2025 è stato messo in evidenza anche l’anno da cui ogni singola insegna partecipa, un modo per rendere onore ai cocktail bar stessi e per ricostruire la storia della manifestazione attraverso i suoi protagonisti.

L’importanza ai resident Bartender fiorentini è stata data anche a livello di comunicazione con i consueti ritratti della fotografa ritrattista Veronica Gaido, con fotografie uniche e dal forte impatto espressivo di una delle artiste contemporanee più apprezzata a livello nazionale e non solo nel mondo della fotografia.

WELLNESS

L’attenzione del 2025 è sulle tendenze della mixology contemporanea, con un grande e importante focus sul BENESSERE.

Per la prima volta nelle Cocktail List FCW25 è stata inserita l’indicazione sulla gradazione alcolica, un modo per stabilire da subito la tipologia di drink, un aiuto importante per il consumatore che in questo modo può andare ad effettuare con maggiore consapevolezza la propria scelta.

Altra novità della Cocktail List FCW25 è il numero di drink, sono due infatti le proposte FCW25 che troviamo in ognuno dei 60 cocktail bar FCW25, per una carta dei cocktail FCW25 più snella e chiara.

1 Signature Cocktail FCW25 – Drink di libera creazione realizzato con i prodotti delle aziende Main Sponsor e Sponsor.

1 Wellness Signature Cocktail FCW25 – Drink di libera creazione Low ABV o Alcohol Free realizzato con prodotti delle aziende Main Sponsor e Sponsor.

FCW2025 Bitter Bar

Il Signature cocktail di Rasputin

Oltre a Wellness Signature, anche appuntamenti incentrati sul benessere fisico e mentale, fra tutti “Wellness Time – Reset Body & Spirit”, l’iniziativa dedicata ai bartender in programma martedì 8 aprile presso The22 Yoga & Fitness Lifestyle Studio Florence organizzata dall’Event Sponsor Ice3 e dal Main Sponsor Legend Kombucha con il sostegno di FCW.

EVENTI FCW 2025

Il Calendario Eventi FCW25 sarà consultabile online da Aprile nel sito ufficiale della manifestazione.

Ad animare la settimana fiorentina del buon bere un ricco calendario di eventi tra masterclass, guest night e appuntamenti volti all’approfondimento della cultura del bar. Torna il Tour dei Caffé Storici, un modo per scoprire la storia dei bar di Firenze, in collaborazione con Ricomincio da Firenze che termina al Caffè Gilli 1733 con un assaggio di Cocktail Negroni. Ma anche tanti nuovi appuntamenti da non perdere.

 GUEST INTERNAZIONALI

A Firenze per FCW25 non mancheranno ospiti da tutto il mondo.

Mercoledì 9 aprile “The Maestro” Salvatore Calabrese, amico di lunga data di tutte le ICW by Paola Mencarelli, da Londra torna a Firenze per l’inaugurazione di Artemisia Bar, il nuovo bar dell’Hotel Savoy che, con la sua supervisione, riapre con una nuova veste proprio nei giorni della cocktail week fiorentina.

Dal Sud Africa arriva in città Julian Short, chef bartender del Sin+Tax di Johannesburg. Il poliedrico professionista del mondo della mixology internazionale durante FCW sarà protagonista venerdì 11 Aprile di una Guest da Santa Cocktail Club, organizzata dal Main Sponsor Altamura Distilleries, in collaborazione con FCW.

Julian Short sarà coinvolto sabato 12 aprile anche in un’inedita tavola rotonda sull’utilizzo del vino in miscelazione presso Enoteca Alessi, con l’intervento di stampa di settore e la partecipazione di opinion leader e appassionati del mondo della mixology.

Altri nomi illustri nazionali e internazionali arriveranno a Firenze per FCW, tutti da scoprire sul sito ufficiale, nel sezione dedicata al calendario eventi dai primi aprile

 SHIFT SCHOLARSHIP FROM KAZAKISTAN

Come negli anni precedenti, FCW dà molta attenzione alla formazione, allo sviluppo di una comunicazione interculturale e alla creazione di una community di professionisti locali che collaborano a livello globale per portare avanti il concetto qualità.

Shift Scholarship from Kazakistan, è il nome dello scambio supportato da Florence Cocktail Week e organizzato da Paola Mencarelli e Arina Nikolskaya, founder di SHIFT.project e Academy Chair 50 Best Bars.

Per questa edizione il progetto ha dato l’opportunità a 2 professionisti kazaki del mondo del food & beverage di venire in Italia per vivere interessanti esperienze formative nei più importanti locali della Toscana.

Il bartender Abay Mukambayev e la Chef Svetlana Khaninaeva sono i due nomi selezionati dall’organizzazione per partecipare a questa stimolante iniziativa. In Italia da fine Marzo, faranno un’esperienza come tirocinanti prima a San Vincenzo (Livorno) al Sal’8 Bar Agricolo, Relais Poggio ai Santi, e poi a Firenze al Santa Cocktail Club, con anche il sostegno di Hotel Number Nine.

Il tutto si concluderà durante le giornate FCW25 con tre Guest in tre dei Cocktail Bar FCW25, Martedì 8 Aprile da Santa Cocktail Club, Giovedì 10 aprile da Eye Cocktail Bar e Sabato 12 Aprile da Gucci Giardino.

“DINING WITH THE SPIRITS”, “PIZZA WITH THE SPIRITS”, “PASTRY WITH THE SPIRITS” E “GELATO WITH THE SPIRITS”

Visto il successo delle passate edizioni, verranno riproposte le iniziative “Dining with the Spirits” e “Pizza with the Spirits”. Chef e Pizzaioli fiorentini utilizzeranno gli spirits come ingredienti dei loro piatti e delle loro pizze proponendoli durante la settimana FCW25 all’interno dei loro menù o in serate dedicate. Si aggiungono due novità a queste due iniziative ormai consolidate su Firenze: “Pastry with the Spirits” e “Gelato with the Spirits”, espandendo così il format stesso anche ai professionisti della pasticceria e del gelato.

Novità assoluta in città l’apertura di Vivoli Affogato Bar, gemello della storica insegna, che inaugurerà proprio nei giorni di FCW riportando in auge anche la moda del gelato affogato, in particolare con gli spirits.

L’elenco dei partecipanti verrà comunicato nella sezione “Dining with the Spirits”, “Pizza with the Spirits”, “Pastry with the Spirits” e “Gelato with the Spirits” del sito ufficiale www.florencecocktailweek.it

WORKSHOP “SHAKE YOUR IDENTITY: IL POTERE DEL CREATIVE THINKING NEL PERSONAL BRANDING”

Da sempre Paola Mencarelli ha dato vita ad appuntamenti dal forte impatto comunicativo. Per questa edizione ha voluto porre l’attenzione sul singolo bartender e su come aiutarlo a sviluppare una strategia personale di comunicazione utile anche a livello lavorativo, partendo proprio dalle proprie peculiarità.

E’ nato così un progetto collaterale che anticipa FCW:“Shake Your Identity: Il Potere del Creative Thinking nel Personal Branding”, il Workshop con Ilaria Legato, Brand Designer e Beatrice Mencattini, ICW Head Pr & Communication in programma all’Hotel Number 9 giovedì 3 aprile.

L’appuntamento è indirizzato solo ai bartender FCW25 ed è incentrato sullo sviluppo di un pensiero creativo utile alla reazione della propria brand identity, un modo per aiutare a trasformare lo stile di ognuno in un vero e proprio brand, anche tramite l’ideazione di drink che diventano espressione autentica della propria identità e visione. Un percorso pratico e ispirazionale per far emergere il singolo talento, lasciando il segno, che si conclude con il corretto utilizzo della propria immagine sui Social Media, con focus su Instagram.

PAOLA MENCARELLI

Nata e cresciuta in Toscana, nelle Crete Senesi, Paola è stata circondata dalla cultura enogastronomica della sua regione. Con una laurea in letteratura francese e un master in giornalismo, comunicazione e critica gastronomica, ha saputo coniugare la sua passione con la scrittura professionale, diventando giornalista pubblicista e contribuendo alle guide gastronomiche di Gambero Rosso.

Paola Mencarelli fotografata da Veronica Gaido

La formazione e l’esperienza in organizzazione di eventi in ambito food e la crescente passione per il mondo della mixology l’hanno portata a fondare la prima cocktail week italiana: dal 2016 è fondatrice e direttore artistico di Florence Cocktail Week, a cui si è aggiunta nel 2019 Tuscany Cocktail Week. Invitata a Venezia, nel 2021 consacra il successo del format creando Venice Cocktail Week, a cui fa seguito, nel 2022, Cortina Cocktail Weekend, con la nascita della prima edizione della “Mixology’s Cup” sugli sci. Invitata in Costiera Amalfitana, nel 2024 dà vita a Amalfi Coast Cocktail Week, un originale progetto cocktail week dedicato ai migliori cocktail bar della Costiera e della Campania.

Nell’ottica di contribuire alla crescita del settore mixology in Italia, a fine 2023 decide di riunire tutte le cocktail week da lei organizzate sotto il cappello di “Italian Cocktail Weeks by Paola Mencarelli”.

Con Giunti Editore nel 2021 ha pubblicato il libro “I Signature Cocktail di Florence Cocktail Week, 5 anni in 143 drink”. Giudice per alcune delle più importanti classifiche italiane e internazionali, nel 2022 é stata insignita dell’Order of Merit come Console dell’Ospitalità Italiana.

MAIN SPONSOR

Altamura Distilleries, Legend Kombucha

SPONSOR

Baldoria Vermouth, Bitter Fusetti, Cachaca Blu, Fermenthinks, Ginarte Dry Gin, Lucano 1894, Martini&Rossi, Michter’s, Molinari, Monin, Pernod Ricard Italia, Red Bull The Organics, Santa Teresa 1796, Venturo Aperitivo Mediterraneo, Volcàn de mi Tierra, Yerbito, Yurt Premium Vodka

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Il brand di gioielli Gerardo Sacco apre a Firenze, in Via dei Tosinghi n. 42/r, un nuovo punto vendita monomarca, il decimo in Italia. Il concept della gioielleria Gerardo Sacco di Firenze offre un’esperienza di acquisto esclusiva, unendo eleganza, lusso e tradizione in un ambiente storico e raffinato.

Il progetto è caratterizzato da un design prezioso e accattivante, con linee architettoniche essenziali miscelate a materiali e colori caldi, così da valorizzare l’artigianalità dei gioielli Gerardo Sacco: legno di rovere nelle tonalità della paletta del rosa antico. Il pavimento presenta una trama a scacchiera, che conferisce un tocco di classicità e ricercatezza allo spazio. L’uso di archi nelle vetrine espositive donano un senso di armonia e continuità visiva. Tutti gli arredi interni sono realizzati su misura da maestri artigiani per trasmettere lusso e raffinatezza. L’ingresso è minimalista ed elegante, con un’insegna luminosa che richiama il marchio Gerardo Sacco. La vetrina è progettata per valorizzare i gioielli con illuminazione che enfatizza i dettagli dei prodotti esposti.

Tutti i negozi sono progettati per essere efficienti dal punto di vista energetico, con sistemi di illuminazione a LED e impianti di climatizzazione a basso consumo.
>In occasione dell’apertura del negozio di Firenze, all’interno dello showroom saranno esposti i gioielli che fanno parte della collezione “heritage” della maison, creazioni di alta gioielleria, sublime esempio di creatività e made in Italy. Oltre alla monomarca Gerardo Sacco è presente su tutto il territorio nazionale con oltre cinquanta gioiellerie concessionarie.
Perchè Firenze?

Una città che ha visto il Maestro Orafo muovere i primi passi all’interno del mondo dell’alta gioielleria. Era il 1967 quando, ancora ragazzo, Gerardo Sacco ha partecipato con le proprie creazioni alla Mostra dell’Artigianato di Firenze. Negli anni successivi, in occasione di un concorso indetto dalla Galleria degli Uffizi, fu presentata un’opera ispirata all’Annunciazione di Simone Martini e Lippo Memmi, dalla quale l’orafo calabrese ne trae la pregiata lavorazione e l’elegante cromaticità e con la quale conquisterà il Primo premio. Da quel momento la carriera artistica e imprenditoriale di Gerardo Sacco spiccò il volo, consentendogli di far conoscere il proprio “laboratorio bottega” di Crotone a livello nazionale e non solo.

Il legame con la città di Firenze continuò a persistere grazie al fatidico incontro con Franco Zeffirelli, un incontro che gli permise di creare gioielli di scena per diverse rappresentazioni teatrali e cinematografiche ad opera del regista toscano, tra le quali: l’Amleto, Il Giovane Toscanini e l’Otello. Da allora Gerardo Sacco acquistò la fama di “orafo delle Dive” avendo creato gioielli per attrici e donne dello spettacolo famose in tutto il mondo come Liz Taylor e Brooke Shields e avendo realizzato gioielli di scena per personaggi dal calibro di Glenn Close, Monica Bellucci, Sophie Marceau, Virna Lisi, Maria Grazia Cucinotta ed Elena Sofia Ricci.

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Inizia Pitti Fragranze, il salone di Pitti Immagine dedicato al mondo della profumeria artistica internazionale, andrà in scena dal 15 al 17 settembre alla Stazione Leopolda di Firenze. Appuntamento imperdibile per professionisti ed esperti, Pitti Fragranze porta ancora una volta a Firenze il meglio della scena globale, tra nomi di punta, nasi prestigiosi e le più promettenti giovani realtà, allargando lo sguardo anche sulle ultime novità in fatto di skincare e benessere. Questo approccio olistico, frutto del continuo lavoro di scouting e selezione che contraddistingue il salone, coglie con precisione le tendenze e l’innovazione che animano l’universo della cultura olfattiva contemporanea.
“Il tema di questa edizione, “Percezione Reinventata”, indaga un diverso modo di percepire il mondo del profumo, ma non solo – dice Agostino Poletto, direttore generale di Pitti Immagine – attraverso immagini, parole, suoni che scaturiscono dall’utilizzo del digitale e dell’Intelligenza Artificiale. Sperimentazione creativa, tecnologia avanzata, arte e artificio mettono in moto le nostre emozioni e reinventano il modo in cui le percepiamo.”

Fragranze conferma ancora una volta il grande lavoro di ricerca e scouting internazionale nel mondo della profumeria artistica. In questa edizione sono 86 le aziende tra new entries da tenere d’occhio e grandi rientri che hanno scelto nuovamente il salone. Francia, Italia e Stati Uniti tra i paesi principali ma anche tantissimi altri come Turchia, Australia, Corea del Sud, Emirati Arabi, India, Kazakistan, Spagna, Romania, Lettonia, Polonia, Olanda, Norvegia, Svezia, Australia e Argentina.

Alla Stazione Leopolda anche le nuove proposte per la cura della pelle e dei capelli. Dai prodotti completamente Made in Italy di Avere la Barba a base di estratto di radicchio rosso di Treviso, ricco di proprietà antiossidanti e rigeneranti, alla crema cult che si scioglie come rugiada o alla nuova linea Baby Care per la pelle di neonati e mamme di Waphyto. Dall’olio viso Golden Hour di Liolà’s Cosmetics, un elisir lussuoso che nutre e rigenera, alla linea di rossetti The Lip Wardrobe dell’ex modello Edward Bess. Fino alle maschere viso in fogli del beauty brand indipendente Petite Amie Skincare dall’approccio sostenibile e responsabile. Sono davvero tante le novità per pelle e capelli proposte dai brand skincare che partecipano a questa edizione, vi invitiamo a scoprirle tutte.

La speciale installazione immersiva e il programma talk a Fragranze 2023

Pitti Fragranze prosegue il suo percorso di ricerca che inserisce il profumo in un ambito esperienziale più ampio, in un laboratorio in continuo movimento che lo pone al centro di un sentire allargato. A questa edizione il tema del salone – Percezione Reiventata – ispira anche la speciale installazione immersiva Symbiotic Experience _ la percezione reinventata, in scena allo Spazio Alcatraz della Stazione Leopolda, a cura della giornalista e vicecaporedattore beauty a D la Repubblica Paola Gariboldi e della giornalista e content creator Susanna Macchia.
Quattro artisti digitali e quattro nasi hanno unito le loro competenze dando vita a un percorso multi-sensoriale che, reinventando le possibilità percettive, apre gli orizzonti a nuove frontiere nella creazione e nella fruizione del profumo.
È questa l’idea dietro Symbiotic Experience, un’installazione che mette in scena i sillage composti per l’occasione dai nasi Alberto Morillas, Coralie Spicher, Serge Majoullier e Jerome Di Marino ispirati dai digital artwork realizzati – attraverso l’immaginazione e gli strumenti che l’Intelligenza Artificiale mette a disposizione – dagli artisti Gisella Alfieri Sabattini @retrospective.ai, Bonnie Tsang @bonnietsang, Giovanna Sala @meteoavverso e Alex Valentina @alexvxvxvxvx, in una simbiosi sperimentale che reinterpreta il concetto stesso di fragranza.
Alla dimensione visiva e olfattiva si aggiungerà anche quella uditiva grazie alle musiche realizzate in esclusiva dal compositore e sound designer Alessandro Meistro, facendo ricorso a strumenti digitali generativi.

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Grande successo durante lo scrso Pitti Uomo 104 per la conferenza “Napoli dentro, Napoli addosso”, voluta dall’associazione Le Mani di Napoli, presso la Sala della Scherma della Fortezza da Basso. Relatori Carlo Puca, consigliere del sindaco di Napoli Gaetano Manfredi, il Magnifico Rettore dell’Università Federico II Matteo Lorito, il Presidente di Pitti Immagine Antonio De Matteis, lo chef Gennarino Esposito. A moderare la giornalista di moda e conduttrice Cinzia Malvini.

Nell’occasione è stato esposto, per la prima volta, il Disciplinare della Sartoria Napoletana, un documento che rivoluzionerà il settore. Dopo aver individuato i fondamenti dello Stile Napoletano, Le Mani di Napoli si fanno carico di codificare e rispettare i processi tradizionali che ne interpretano lo spirito, conseguendo così risultati del massimo valore estetico, culturale e materiale. Il Disciplinare si compone di un capo 1 che enuncia gli Scopi, un capo 2 il Metodo, un capo 3 Dizionario, capo 4 Lo Stile Napoletano, capo 5 La giacca Napoletana, capo 6 La lavorazione Tradizionale.

Così esordisce: “Il presente documento intende individuare i processi tecnici e i principi teorici tipici e costitutivi della Sartoria Napoletana, affinchè essa, definita da una chiarezza al passo coi tempi, possa godere nei confronti di ogni interlocutore del prestigio necessario a prosperare e tramandarsi”.

Si legge al capo 3.1: “Maestro Sarto è colui che domina l’intero processo produttivo di qualsiasi capospalla e come tale governa una bottega, o una squadra, trasmettendo loro le regole dell’arte”.

Nel corso dell’evento sono stati assegnati i riconoscimenti ai sarti decani: Antonio Liverano, Carmelo Crimi. Targhe alla memoria ai fondatori di Calabrese 1924, Sartoria Formosa, Barbarulo Gemelli da polso.

In occasione degli 800 anni della fondazione della Federico II, nel 2024, il Rettore ha annunciato la creazione di una vera e propria Academy in partner con Le Mani di Napoli, al fine di trasmettere questo prezioso patrimonio immateriale alle future generazioni.

Un percorso nato da poco, ma già netto e preciso nelle sue intenzioni, quelle di tutelare e far crescere il grandissimo patrimonio immateriale della cultura dell’abbigliamento napoletano.

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Quale miglior tema, se non PITTI GAMES, poteva esserci per l’edizione di Pitti Immagine Uomo, la numero 104 che si inaugura domani in Fortezza da Basso a Firenze? La nuova campagna ADV sotto la regia di Leonardo Corallini e al coordinamento del creative director Angelo Figus: “si sposa molto bene con il clima di ottimismo con cui ci apprestiamo ad aprire i prossimi saloni”, dice Agostino Poletto, direttore generale di Pitti Immagine. “Per questo ci siamo spinti a immaginare i saloni di Pitti come un grande tavolo da gioco sul quale divertirsi, ma anche puntare il tutto per tutto, scommettere su se stessi e sulla propria strategia, considerare l’avversario e i partner, uscire dalle sicurezze, tentare qualche azzardo, essere individualisti o fare gioco di squadra. Riflettere, sparigliare, bluffare magari, mescolare, mischiare, mettere giù le carte. Insomma, il gioco ci offre moltissimi input, nella vita e nel nostro lavoro”. Quindi Il gioco è una dimensione ludica, sfidante ma soprattutto creativa, sinonimo di energia!

«C’è voglia di rivedersi a Firenze. Ecco quello che abbiamo percepito nei mesi durante i quali abbiamo lavorato a questa nuova edizione di Pitti Uomo. In un anno sicuramente non facile per il settore che rappresentiamo, la nostra manifestazione ha sempre più appeal: viene scelta e premiata come palcoscenico imperdibile per farsi conoscere e per incontrare i propri clienti internazionali» commenta Raffaello Napoleone, amministratore delegato di Pitti Immagine.

L’edizione estiva di Pitti Uomo, la numero 104, che si svolgerà a Firenze dal 13 al 16 giugno in Fortezza da Basso è caratterizzata dal segno del guest designer Eli Russell Linnetz, fondatore di ERL. “Kick off” della nuova stagione moda, crocevia di giovani talenti, vetrina irrinunciabile per i big brand e palcoscenico di eventi irripetibili, la manifestazione realizzata da Pitti Immagine concentrerà in quattro giorni una visione ragionata di quello che sta accadendo sulle principali scene fashion internazionali: i designer più interessanti, i brand emergenti, i progetti speciali dei grandi marchi che – tra moda, espressione artistica e multimedialità – accendono i riflettori su Firenze.

Eli Russell Linnetz – ERL porta la sua creatività in Fortezza da Basso
Il designer californiano Eli Russell Linnetz – guest designer di questa edizione di Pitti Uomo – fondatore e anima della label ERL ma anche artista poliedrico, creativo e creatore di mondi, trasformerà il piazzale centrale della Fortezza da Basso in un set cinematografico, che cita espressamente un celebre cult hollywoodiano (per i meno giovani si tratta de “Il pianeta delle scimmie“, del 1968 del regista Franklin J Schaffner, con un indimenticabile Charlton Heston, ndr). Tra immaginazione e creazione, tra vero e verosimile, Eli costruisce storie in technicolor alle quali assistere come spettatori o partecipare come attori. E’ il gioco del “facciamo che”, del “make believe”, del sogno, non solo americano, da credere intensamente.

I brand protagonisti sono oltre 800, di cui poco oltre il 40% stranieri; numeri importanti anche se ancora un pò lontani dalle performance pre-pamdemia. Cinque sono le sezioni di questa edizione: Fantastic Classic, Futuro Maschile, Dynamic Attitude, Superstyling e I Go Out . Non solo menswear, ma anche lifestyle e – come si addice a un’edizione estiva – tutto l’outdoor più esclusivo, dal beachwear agli accessori per camping e walking. Confermata la presenza dell’area speciali dedicate ai pets, introdotta alla scorsa edizione con grande successo. E ancora, un nuovo allestimento per I GO OUT e per S|STYLE.

Moltissime le novità di questa edizione, e moltissime le anticipazioni presenti sul magazine thePLAYERS, il cui numero 19 uscirà proprio per Pitti UOMO 104, dove per l’occasione sarà distribuito.

Il calendario davvero fitto di appuntamenti offre una panaroamica la più completa ed esaustiva possibile sul variegato mondo del menswear e non solo!

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Dal 10 al 16 aprile torna Tuscany Cocktail Week. la manifestazione ideata da Paola Mencarelli e prima cocktail week al mondo che coinvolge un’intera regione, creata per dare risalto ai migliori Cocktail Bar della Toscana. Quest’anno ne sono stati selezionati 85 delle 10 province toscane.

Un’appuntamento imperdibile che è stato inaugurato domenica 9 aprile presso il “Jeffer cocktails & friends” di Pisa; una vera e propria festa, con protagonisti i bartender dei cocktail bar delle province toscane, quali: Elementi Prato, White Dog, Carraia del Nicchio, Carbonifera Beach Bar&Restaurant, Funì 1898, Villa Ottone, Alphonse, Tabasco n.6, Spirits San Girolamo, Issimo – Gusto Italiano.

La quarta edizione di Tuscany Cocktail Week si svolge nella settimana precedente a Florence Cocktail Week, e durante i 7 giorni i Cocktail Bar TCW23 presentano una Cocktail List esclusiva composta da 3 cocktail:

• 1 Signature Cocktai #TCW23
• 1 drink RiEsco a Bere Italiano dedicato al Made in Tuscany
• 1 Eco Cocktail dedicato alla sostenibilità

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Abbiamo incontrato Paola Mencarelli ideatrice ed anima della manifestazione Florence & Tuscany Cocktail Week alla viglia della nuova edizione che coinvolgerà i principali luoghi del bere miscelato di qualità a Firenze e in Toscana.

Quali sono le principali novità di questa edizione della FCW e della TCW?
Di base le due Cocktail Week seguono lo schema degli anni precedenti e delle ultime nate Venice Cocktail Week e Cortina Cocktail Weekend. Sette giorni di eventi diffusi nei cocktail bar selezionati. Appuntamenti sartoriali con filo conduttore il bere consapevole e di qualità. Una settimana ricca di contenuti. Eventi, masterclass, presentazioni di prodotti e di libri, guest con ospiti di fama italiana e internazionale. Il tutto declinato in diversi momenti della giornata, dall’Aperitivo di Mezzogiorno alle Night Shift. Una drink list composta da 3 cocktail esclusivi:
› 1 Signature Cocktail #FCW23 e #TCW23;
› 1 drink RiEsco a Bere Italiano dedicato al Made in Italy per Firenze
e 1 drink RiEsco a Bere Toscano dedicato al Made in Tuscany per le 10 province Toscane;
› 1 Eco Cocktail dedicato alla sostenibilità.
Tuscany Cocktail Week sarà itinerante nei migliori 85 Cocktail Bar delle 10 province toscane dal 10 al 16 aprile. È importante sottolineare che è la prima cocktail week al mondo che coinvolge un’intera regione. E proprio in Toscana troviamo la prima grande novità. Andremo ad aprire le danze di TCW con un appuntamento frizzante e imperdibile. Il TCW23 OPENING PARTY, la sera di Domenica 9 aprile al “Jeffer cocktails & friends” di Pisa. Con una festa dedicata a Tuscany Cocktail Week con i bartender dei cocktail bar delle province toscane #TCW23. Inoltre seguendo l’ottica di cooperazione e sviluppo, abbiamo deciso di eliminare dal calendario tutte le iniziative che decretano dei vincitori assoluti. In questi anni in tutta la Toscana si è andata a creare una vera e propria Community di bartender e ci piace coinvolgere tutti senza competizioni, premiazioni e awards. Nelle prime edizioni uno degli elementi centrali è stato il Contest sul Signature Cocktail, che dall’edizione 2020 é stato sostituito dagli Awards, per stimolare i locali selezionati a emergere e affermarsi. Nel 2023 i premi per cocktail bar e bartender sono sostituiti dalla volontà di mettere in luce la professionalità e la collaborazione dei diversi cocktail bar partecipanti. Eliminare gli Awards è un modo per dare risalto all’intera città e all’intera regione, cresciute entrambe a livello nazionale e ormai anche internazionale per la qualità della proposta.
Per l’edizione 2023 FCW abbiamo poi voluto dar voce alle nuove generazioni di bartender, coinvolgendo i giovani bartender under 25 in una GUEST che li vedrà protagonisti dietro al bancone – da soli o accanto alle star della miscelazione – dei cocktail bar #FCW23. FCW Young Guest Bartender è un’iniziativa indirizzata agli under 25 di tutto il territorio nazionale che non si sono mai cimentati in una guest. I bartender interessati si sono autocandidati tramite call to action sui social media FCW. Gli Young Bartender selezionati dovranno dimostrare il proprio talento ma anche la propria professionalità nel contattare un’azienda, decidere e richiedere i prodotti da utilizzare, elaborare la cocktail list della serata, realizzare la locandina dell’evento, presentare la guest a uno dei cocktail bar partecipanti e lanciare sui social la propria guest. Ad aiutare i giovani bartender un Tutor d’eccezione: Antonio Ferrara, Bar Manager di Aman Venice, al quale i partecipanti under 25 potranno chiedere consigli e suggerimenti. Una giuria di esperti del settore valuterà poi la guest più interessante che sarà annunciata a fine manifestazione.

7 edizioni della FCW, 4 edizioni della TCW, quando iniziasti nel 2016 di saresti immaginata questo successo?
Florence Cocktail Week ha preso vita nel 2016 a Firenze. Lorenzo Nigro – il mio socio di allora – mi coinvolse in questo progetto dal respiro internazionale, che da subito mi sembrò interessante e stimolante. Il modello è infatti quello delle “cocktail week” internazionali, il cui format originale nasce a Londra nel 2008. Sulla scia del successo della kermesse fiorentina nel 2019 abbiamo aggiunto Tuscany Cocktail Week, la prima cocktail week che coinvolge tutte le province di un’intera regione italiana.
Abbiamo iniziato con un team di 3 persone e 13 cocktail bar. Oggi ho 16 persone nel team e collaboratori vari che entrano e escono dal progetto in base alle esigenze, 46 cocktail bar di Firenze e 85 in tutta la Toscana. Direi che il successo è stato maggiore delle aspettative, ma non ho mai smesso di crederci. La cosa più bella è che si è andata a creare in parallelo alla Cocktail Week una forte Community di Bartender. Firenze, grazie anche alle cocktail week precedenti, è diventata una delle piazze più stimolanti della mixology italiana. La community dei bartender toscani si è creata e affermata dando vita a una vera e propria fucina di idee e proposte, oltre ad aver contribuito a far diventare Firenze e la Toscana stessa una delle mete principali degli amanti del bere miscelato di qualità a livello globale. Per non tralasciare la VCW da subito accolta benissimo in Laguna e la prima edizione della CCW … Sì, siamo andati anche fuori dal Granducato. Nel 2021 la manifestazione è approdata a Venezia con Venice Cocktail Week, e questo ne ha consacrato il successo a livello nazionale e internazionale. E nel 2022 è nata Cortina Cocktail Weekend, la prima cocktail week in Europa sulla neve, che avvia in Italia il nuovo format “cocktail weekend” lanciando la prima edizione della Mixology’s Cup sugli sci, una competizione ludica che consiste in una discesa con una coppa Martini in mano.

Paola Mencarelli, Foto di Veronica Gaido

La Cocktail Week è ormai un format di successo che riesce ad adattarsi a situazioni anche molto diverse!
Le nostre cocktail week non sono manifestazioni standardizzate. Per mantenere viva l’energia e la curiosità mi piace rivedere ogni anno il format, introducendo novità e modificando i punti che con il passare del tempo diventano monotoni. Creare o cavalcare tendenze fresche e di valore è per me un modo per dar vita a appuntamenti unici e stimolanti.

Rispetto alle prime edizioni fiorentine come si è evoluta la Cocktail Week e come si è evoluto il mondo della miscelazione e del bere di qualità?
Come accennato nelle domande precedenti, a Firenze e in tutta la Toscana oggi possiamo parlare di una vera e propria Community di Bartender che puntano alla qualità della proposta e alla cooperazione. Da 13 a 45 Cocktail bar fiorentini e 85 cocktail bar delle provincie Toscane. In solo 8 anni.

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In uno dei comprensori manifatturieri più importanti d’Italia, iniziava la sua storia 50 anni fa Tagliatore, uno tra i marchi più interessanti del Made in Italy. La storia del brand è nota, Tagliatore era il soprannome di Vito Lerario, nonno di Pino, attuale direttore creativo, dovuto al fatto che per lavoro tagliava le tomaie per le scarpe. Soprannome che rimasto in dote alla famiglia, verrà utilizzato dal figlio Francesco, quando nel 1994 decise di aprire una bottega sartoriale, che diventerà brand nel 1999, passando dai 15 dipendenti iniziali agli attuali 200.

Si, decisamente di strada ne è stata fatta in queste cinque decadi, giustamente festeggiata con un evento all’Hotel Principe di Savoia, durante la Fashion Week milanse di questi giorni e già utilizzata come location per gli scatti della campagna pubblicitaria per la collezione F/W 2022-23 dal fotografo Paolo Zerbini.

Naturalmente l’occasione dei festeggiamenti non è tanto per celebrare un traguardo, ma mettere una pietra miliare sulla quale proseguire la costruzione del futuro.

Futuro che Pino Lerario ha già iniziato, con la collezione donna lanciata nel 2007 e che oggi rappresenta circa un 20% del business e che nelle intenzioni dell’azienda sarà sviluppata maggiormente, anche nei mercati più interessanti, infatti, il brand si avvia a sviluppare la propria rete vendita negli Stati Uniti e a rafforzare la presenza in Cina, Giappone e Turchia, forte delle centinaio di multibrand nei quali è attualmente distribuito. Tutto questo mantenendo il proprio DNA italiano di assoluto Made in Italy e rafforzando la presenza anche a Milano, punto di partenza per i mercati internazionali. A questo scopo lo scorso anno il marchio apre House of Tagliatore: uno showroom direzionale in continua evoluzione in cui convivono cultura, lifestyle contemporaneo, design, sorto all’interno di Palazzo Meroni, affacciato su Piazza Missori. Scelte coraggiose in un periodo durissimo, che stanno facendo risalire il fatturato anno dopo anno per tornare molto presto ai valori pre-pandemici.

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